【Naxionalは閉店しました】Uptown Paradeの2階に潜む南米料理店。南米諸国の料理を網羅しており、ベネズエラ、コロンビア、キューバと言ったマニラでは珍しい国の料理も味わえる。味のオーセンティックさを守り、また誰もが親しみやすいように家庭的なタッチを加えている。
①ホクホクのキャッサバと少し酸味のあるスープが美味しいエクアドル料理Encebollado（P355）
②絵画が楽しいアクセントの店内。天井のコーラ瓶型のランプにも注目
③南米なのにホットケーキ？ふわふわさが絶品のBuenos Dias Pancake（P245）
④人気のドリンク3種、左からWatermelon Agua Fresca（P80）、Horchata（P80）、Strawberry Water（P80）
Uptown Paradeの2階に潜む南米料理店。南米諸国の料理を網羅しており、ベネズエラ、コロンビア、キューバと言ったマニラでは珍しい国の料理も味わえる。味のオーセンティックさを守り、また誰もが親しみやすいように家庭的なタッチを加えている。ベネズエラ人シェフが作るデザートにも定評があり、ミルクに浸したケーキのTres Leches（値段確認）やふわふわ厚めなホットケーキBuenos Dias Pancakes（P245）などが人気。豪快な炎でグリルする野菜や肉料理も外せない。
店舗情報
住所:
2/F Uptown Parade, 36th cor. 9th Ave., Bonifacio Global City, Taguig
TEL:
02-946-3419
営業時間:
月～土曜 11時～翌1時／日曜 8時～翌1時
Facebook:
NaxionalSouthAmericanDiner
2022年06月29日更新
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その他レストラン情報
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レガスピビレッジなど、各地に店舗を構えるラカジュアルなレストラン。特にローストチキンが人気で、シラントロガーリックライスやパタタスブラバスといったサイドメニューと一緒に提供される。
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