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Samba サンバ

【タギッグ】シャングリラ・ホテルに構えるペルー料理専門レストラン。シェフはペルー、エクアドル、アメリカなど15軒のレストランで経験を積んだペルー出身のCarloシェフ。シーフード料理が多く、新鮮な魚をCeviche Limeno(P550)、タコを鉄板で焼いたAnticucho de Pulpo(P590) 、そしてシーフードの味をたっぷり含んだライスArroz con Mariscosなどが人気メニュー。

Arroz Con Mariscos(P790)

 

プールの眺めが抜群

 

Anticucho de Pulpo(P590)

 

Ceviche Limeno(P550)

 

シャングリラ・ホテルに構えるペルー料理専門レストラン。シェフはペルー、エクアドル、アメリカなど15軒のレストランで経験を積んだペルー出身のCarloシェフ。シーフード料理が多く、新鮮な魚をCeviche Limeno(P550)、タコを鉄板で焼いたAnticucho de Pulpo(P590) 、そしてシーフードの味をたっぷり含んだライスArroz con Mariscosなどが人気メニュー。南国にインスパイアされた店舗はホテルのプールサイドにあり、屋外席に座ればプールの眺めが楽しめる。レストランの営業時間外でもドリンクやバーフードを提供している。

店舗情報

  • 住所 : 8/F Shangri-La at the Fort, 30th St., cor 5th Ave., BGC, Taguig
  • TEL : 02-820-0888
  • 営業時間 : 11時30分~14時30分/18時~22時30分
  • 2018年11月05日更新

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