新鮮なオーガニック野菜が自慢のレストラン。野菜に限らず、平飼いされた鶏、牧草を食べて育った牛、自然の中で繁殖した天然魚など、自然で体によいとされる食材にこだわる。ソーセージなどの加工肉やソース、ドレッシングなどは全て自家製。
(1) Wholesome Mojito（P120）はモヒートをヘルシーにしたようなドリンク
(2) ヘルシーなEnlightened Bowl（P420）
新鮮なオーガニック野菜が自慢のレストラン。野菜に限らず、平飼いされた鶏、牧草を食べて育った牛、自然の中で繁殖した天然魚など、自然で体によいとされる食材にこだわる。ソーセージなどの加工肉やソース、ドレッシングなどは全て自家製。おすすめは玄米に海苔、ミックスシード、野菜、玉ねぎのピクルス、椎茸に豆腐と盛りだくさんのEnlightened Bowl。ヘルシーにたくさん食べたいなら、ここがおすすめ！
店舗情報
2022年06月30日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
日本の現代武道のひとつである「居合道」にインスパイアされたIaiでは、シェフのBruce Ricketts氏が3種類のテイスティングメニューを提供する。
BGCにオープンしたRamen Shibireは、その名の通り痺れる辛さが特徴のラーメン店。辛さレベルは、辛さとシビレをそれぞれLEVEL 1～4までカスタマイズ可能。
かつてオルティガスにあった「Marufuku」のオーナーが経営する日本食レストラン。パソンタモエクステンション支店のGinza Oneには、10席限定のシェフズカウンター「The Counter」があり、ミシュランビブグルマン受賞歴を持つ焼き鳥の名匠、児玉昌彦氏が率いる一流の職人たちによる贅沢な体験が楽しめる
レガスピビレッジなど、各地に店舗を構えるラカジュアルなレストラン。特にローストチキンが人気で、シラントロガーリックライスやパタタスブラバスといったサイドメニューと一緒に提供される。
「The Cedar Room (ザ・シーダールーム)」は、BGCの中心部に位置するタバコ愛好家のための隠れ家。フィリピン最大級の新世界とキューバ産シガーのオープンボックスセレクションと、特製のスピリッツを揃えています。
フィリピン最大級のテキーラを取り揃えたテキーラライブラリーと、多彩なメキシコ料理が楽しめるレストランです。
最高品質のワインを通じて、フィリピンのワイン文化を新たな高みへ。私たちと一緒にワインの世界を探索しましょう。
エグゼクティブシェフのAndres Rendón氏とレストラン経営者である兄妹のAlex 氏とLaura 氏によるブラジルと日本のフュージョン料理レストラン。ドバイから輸入されたオリーブの木が中央に吊り下げられた独特な空間が特徴的で、高級感があり接待などにおすすめ。
シャングリラホテルのプールサイドにある人気のペルー料理レストラン。リラックスした雰囲気の中、南米の色鮮やかな料理を楽しめる。
BGCに構えるフランス料理レストラン。ミシュランスターシェフのAlain Rayé氏が手がける伝統的なフランス料理を提供している。
