新鮮なオーガニック野菜が自慢のレストラン。野菜に限らず、平飼いされた鶏、牧草を食べて育った牛、自然の中で繁殖した天然魚など、自然で体によいとされる食材にこだわる。ソーセージなどの加工肉やソース、ドレッシングなどは全て自家製。
(1) Wholesome Mojito（P120）はモヒートをヘルシーにしたようなドリンク
(2) ヘルシーなEnlightened Bowl（P420）
新鮮なオーガニック野菜が自慢のレストラン。野菜に限らず、平飼いされた鶏、牧草を食べて育った牛、自然の中で繁殖した天然魚など、自然で体によいとされる食材にこだわる。ソーセージなどの加工肉やソース、ドレッシングなどは全て自家製。おすすめは玄米に海苔、ミックスシード、野菜、玉ねぎのピクルス、椎茸に豆腐と盛りだくさんのEnlightened Bowl。ヘルシーにたくさん食べたいなら、ここがおすすめ！
店舗情報
2022年06月30日更新
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その他レストラン情報
家族経営のホームグロウン・ベーカリー。BGCから少し離れた住宅街の一軒家を改装した店舗で、ヨーロッパのクラシックと現代風のパンを提供する。
2023年、世界的なパン職人団体「Ambassadeurs du Pain」より、国内3人目のブレッドアンバサダーに選ばれたフィリピン人シェフ、Kris Edison Tan氏が、待望のカフェをBGCにオープン。自宅キッチンから始まった試作所が、SNSでの人気を経て「Masa Madre Bakehouse」として進化。クロワッサンやクイニーアマン、サワードウなど、フランス仕込みの本格ヴィエノワズリーやハードブレッドを中心に展開している。
オーストラリアのブランチ文化をフィリピンの感性でアレンジした「Maker and Made」は、食と職人技をテーマにしたカフェ＆ベーカリー。店内で焼き上げるサワードウは、160年の歴史を持つフランス由来のスターターを使用し、香り高く深い味わいが特徴
🔔イベント🔔2024年7月13日（土）13時30分から、BGCのMITSUKOSHIフレッシュにて本マグロの解体ショーが開催されます🐟🌟
BGC最大級の居酒屋として2023年に誕生した「Izakaya Geronimo」は、焼鳥からラーメン、手巻きまで幅広い日本料理を提供するモダンな一軒。店を率いるのはNobu香港などで腕を磨いたロサンゼルス出身のErik Idosシェフ。
BGC・26th StreetのOne Neoにオープンした「No Entry Cocktail Club」は、スピークイージーの隠れ家的雰囲気と、現代的なカクテルラウンジの洗練を併せ持つサパークラブだ。創作カクテルとスモールプレート、心地よい音楽を軸に、夜のひとときを演出する。
比伊ハーフの俳優Mateo Guidicelliさんがイタリア人である祖父へのトリビュートとしてはじめたレストラン。店内はモダンかつアットホームな雰囲気で友人や家族とのランチにぴったり。レンガの壁にはMateoさんの祖父であるGianniさんの絵も。
マカティのポブラシオンに構えるカジュアルフレンチビストロ＆ワインバー。世界各地から厳選されたワインを揃え、特にフランス産が豊富。メインフロアや屋上テラス、個室など、シーンに応じて選べる多彩な空間も魅力。カジュアルなディナーから特別な日の食事まで、幅広いシーンで利用できる。
2025年10月24日、BGCのUptown Mallに日本発の“オンザライス”ハンバーグ専門店「Hikiniku To Come（挽肉と米）」がオープンした。コンセプトは「挽きたて・焼きたて・炊きたて」。中央に設置された炭火グリルを囲むカウンター席のみの構成で調理の様子を目の前で楽しめるライブ感が魅力。
BGCに店を構える韓国料理レストラン「Jung One」は、本格的な味わいと洗練されたダイニング空間が魅力の一軒。メニューには、韓国の定番料理が並ぶ。
