【The Royal Touchは閉店しました】11年間英国王室専属シェフを務めたキャロリン・ロブ氏が創立したスイーツショップで、大阪やソウルにも支店を構える。
11年間英国王室専属シェフを務めたキャロリン・ロブ 氏が創立したスイーツショップで、大阪やソウルにも支 店を構える。看板メニューはカップケーキで、クリーム やフルーツでふんだんにトッピングした贅沢なものから、 ナッツ入りのシンプルなマフィンまで、さまざまな種類が ガラスケースを飾る。ベストセラーのChocolate Biscuit Cupcake（写真①）は、ウィリアム王子の結婚披露宴で振舞 われたと言われるChocolate Biscuit Cakeをカップケー キにしたもの。ブルーベリーとチーズの甘酸っぱさを楽し めるBlueberry Highness Mini Cheesecake（P95）、と ろりとしたキャラメルがたっぷり入ったDuke of Caramel Mini Cheesecake（P95）はチーズケーキ好きにおすすめ。 フルーツ系では、しっとりしたケーキといちごの果実が美 味しいRed Velvet Empress（写真②）、生地にリンゴが練 りこんであるApple Duchess Princess Cake（P95）がお すすめ。Mini Cupcakeの箱詰めも人気が高い。
店舗情報
住所:
LGF SM Aura Premier, Skypark, McKinley Parkway, Bonifacio Global City, Taguig
TEL:
02-556-0756
営業時間:
10時～22時
休日：
なし
2022年06月29日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
マカティ発のベーグル専門店、Booya Bagels。2020年のパンデミック最中にデリバリー主体のキッチンとして始動し、本格的なニューヨークスタイルのベーグルで注目を集めた。現在はグロリエッタ（マカティ）とセレンドラ（BGC）に展開。
BGCのThe Palaceに店舗を構える「Singular Manila」は、テイスティングメニューを提供するスペイン料理レストラン。
家族経営のホームグロウン・ベーカリー。BGCから少し離れた住宅街の一軒家を改装した店舗で、ヨーロッパのクラシックと現代風のパンを提供する。
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2023年、世界的なパン職人団体「Ambassadeurs du Pain」より、国内3人目のブレッドアンバサダーに選ばれたフィリピン人シェフ、Kris Edison Tan氏が、待望のカフェをBGCにオープン。自宅キッチンから始まった試作所が、SNSでの人気を経て「Masa Madre Bakehouse」として進化。クロワッサンやクイニーアマン、サワードウなど、フランス仕込みの本格ヴィエノワズリーやハードブレッドを中心に展開している。
オーストラリアのブランチ文化をフィリピンの感性でアレンジした「Maker and Made」は、食と職人技をテーマにしたカフェ＆ベーカリー。店内で焼き上げるサワードウは、160年の歴史を持つフランス由来のスターターを使用し、香り高く深い味わいが特徴
🔔イベント🔔2024年7月13日（土）13時30分から、BGCのMITSUKOSHIフレッシュにて本マグロの解体ショーが開催されます🐟🌟
BGC最大級の居酒屋として2023年に誕生した「Izakaya Geronimo」は、焼鳥からラーメン、手巻きまで幅広い日本料理を提供するモダンな一軒。店を率いるのはNobu香港などで腕を磨いたロサンゼルス出身のErik Idosシェフ。
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比伊ハーフの俳優Mateo Guidicelliさんがイタリア人である祖父へのトリビュートとしてはじめたレストラン。店内はモダンかつアットホームな雰囲気で友人や家族とのランチにぴったり。レンガの壁にはMateoさんの祖父であるGianniさんの絵も。
