【DRAFT ドラフトは閉店しました】マニラでヨーロッパの生ビールを飲みたくなったらぜひ訪れたいのがこちら。
マニラでヨーロッパの生ビールを飲みたくなったらぜひ訪れたいのがこちら。フィリピンでは珍しく、オランダのハイネケンやベルギーのシメイ（写真②）といった欧州各国の名だたるビールを、鉄製の大樽＝ケグで直輸入しています。ケグで輸入された生ビールはボトルと違って通常2ヶ月程度で飲みきらなくてはならないため、これを扱えるのは回転の早い人気店の証。
そしてお酒ばかりに気を取られていたら絶対にいけないのがDRAFT!フィッシュ&フリットをはじめ、つまみというにはもったいないほど味もボリュームも大満足の本格料理がメニューにずらりと並びます。ランチタイムにはこの料理を目あてに在住の日本人女性も多く訪れるとか。広々とした店内は木製のインテリアでまとめられ、クラシックな雰囲気は まるで本場の英国パブさながらです。
①店内は木製インテリアでクラシックな雰囲気
②芳醇な味わいのシメイ・レッド（P280）と定番つまみのフィッシュ&フリット （P350）
③分厚い肉が自慢のブルー・チーズバーガー（P390）
④スパイシー風味のAngry Drunk Mussels（P590）
店舗情報
住所:
Unit C.The Fort Entertainment Center Bonifacio Taguig
TEL:
0917-819-5830
営業時間:
11時～翌2時半（日曜11時～翌0時）
休日：
なし
2023年02月28日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
2023年後半にポップアップ形式でオープンし、同年第4四半期に常設店となったAYAは、Hapagの姉妹店。Hapagと同じBalmori Suitesに位置し、7階で外に出て階段を上がったメザニンフロアに店舗があり、少し見つけづらい。
レストラン「Nori Sushi Bar」の中に隠れたスピークイージーバー。マルーン色を基調とした上品なインテリアで、落ち着いた雰囲気がお客さんに好評。料理やカクテルは日本にインスパイアされたものが多く、日本のお酒や食材を使っている。
Grand Hyatt Manilaホテル高層フロアのレストラン・バー。ホテルの60～62階を占める大規模な店舗はロビーからは専用エレベーターで行くことができる。
六本木に本店を構える正統派ステーキハウス。自家製の乾燥熟成ビーフとフレッシュビーフの2種類を提供ている。2023年2月6日にマカティにもオープン。
Crimson Hotelのメインレストラン。アラバンで一番のビュッフェを目指すべく、イタリアン人シェフによる多国籍料理で挑む。アラカルトメニューも充実しており、月ごとに変わる限定メニューは見逃せない。
憩いの場として地元の人に人気のバー。オクトーバーフェストの時期になると、伝統的なドイツのビアガーデンに変身し、バイエルンの音楽や最新のヨーロッパEDMが流れ、特別なイベントも目白押し。
アラバンのCrimson Hotelにあるシークレットバー。入店にはパスコードが必要。カクテルを片手にゆっくりしたい時にぴったりの隠れ家バーだ。
【タギッグ】パシッグのCapitol Commonsで2013年にスタートし、その後BGCやアラバンにも支店をオープンしたバー・レストラン。主にフィリピン料理やアメリカンにインスパイアされたバーフードや軽食、がっつり食べられる肉料理などを提供。
ローカルフードと国際色豊かなカクテルで人気のバー・レストラン。店内はアコースティックナイトのライブ演奏に合わせた落ち着いた雰囲気
1898 Hotelの1階に構え、スペイン料理を提供するバー・レストラン。お酒にもピッタリのメニューが充実。美味しい料理だけでなく、温かいおもてなしも提供するよう心掛けているとのこと。カジュアルな雰囲気で、入れることが魅力。店舗内にはクラブも併設されており、毎週DJなどのパフォーマンスで盛り上がる。
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