2026年2月16日、スマッシュバーガーの名店として知られるScratchは、Nolita Joe’sとのコラボレーションを通じてBGCで新たな支店をオープンした。
2026年2月16日、マカティのポブラシオンでスマッシュバーガーの名店として知られるScratchは、Nolita Joe’sとのコラボレーションを通じてBGCで新たな支店をオープンした。
画像出典： Scratch's Instagram
Scratchの看板メニューは「Smash Burger」。ダブルのスマッシュパティに、旨味豊かなトリュフマヨネーズとゴーダチリオニオンレリッシュを重ね、やわらかなオリジナルのポテトバンズで包んだ一品だ。力強く贅沢で、満足感を直球で届ける。カリッと焼き上げたパティの縁と、コク深く香ばしいトッピングが重なり、食欲を刺激するバーガーに仕上がっている。
画像出典： Nolita Joes' Instagram
コラボレーションのもう一方を担うNolita Joe’sは、本格的なニューヨークスタイルのピザを展開する。薄くて折りたためるスライスに、バランスの取れたソース、チーズ、香ばしい焼き色が特徴だ。同じ空間で両店のメニューを味わうことができる。
画像出典: Scratch's Instagram
店舗情報
マカティ店
住所:
5666 Don Pedro, Poblacion, Makati
TEL:
0954-240-4764
営業時間:
日曜～木曜 11:00～翌2:00 / 金曜・土曜 11:00～翌3:00
Instagram:
scratch.mnl
BGC店
住所:
4th Ave, BGC, Taguig
営業時間:
10:00～22:00
2026年02月24日更新
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その他レストラン情報
2026年2月16日、スマッシュバーガーの名店として知られるScratchは、Nolita Joe’sとのコラボレーションを通じてBGCで新たな支店をオープンした。
アメリカ発のステーキハウス「ロングホーン・ステーキハウス」が、2025年4月11日、シャングリラ・プラザにフィリピン第1号店をオープンした。気取らず、それでいて洗練されたアメリカンステーキのダイニング体験を提供する。
タガイタイに店舗を構えるSintâ Restaurantは、シェフ・Ariel Manuel氏が率いるファインダイニング。主に、ヨーロッパやアメリカ料理を提供する。タール湖と火山の雄大な景観が一望できる絶好のロケーションと洗練された内装で、贅沢なひとときを。
タガイタイに店舗を構えるThe Fatted Calfは、「ファーム・トゥ・テーブル（農場から食卓へ）」の新鮮さにこだわり、地元食材を生かした優しい味わいで訪れる人々の心をつかんでいる。地元の恵みを最大限に生かした、心にも身体にも優しい食事を温かみのある空間で。
タガイタイのNurture Wellness Village内にあるFarmer's Tableは、Raintree Hospitality Groupが手掛ける健康志向のダイニングで、自社農園であるNurture Farmacyから直接仕入れた新鮮でオーガニックな食材を使用している。
屋外テラスからタール湖と火山を一望できるタガイタイのレストラン。ヨーロッパ、アメリカ、フィリピンの料理にインスパイアされた多ジャンルにわたるメニューを提供している。
タガイタイの奥に佇み、森林浴をしながらいただけるフランス料理のお店、アントニオス。
シャングリラプラザモールにあるカジュアルなステーキ店。メニューは主にアメリカン。おすすめステーキはU.S. Angus Ribeye（450g）。チョイス（P1,145／180g、P1,625／300g）とセレクト（P575／150g、P895／300g）の二つのグレードから選ぶことができる。
BGCに構えるアメリカン料理レストラン。米国産のお肉を使ったステーキやテンダーリブ、チョップスなどが楽しめる。毎週水曜日にはライブパフォーマンスもあり。現代的な西部風サルーンの雰囲気で、家族や友人とのカジュアルな食事に最適。Grill Areaでステーキが調理される様子を見ることができる。
アラバンのWestgateにあるKickstand Cafe & Brewは、アルフレスコエリアが特徴のカフェ。バイカーやサイクリストが集まる場所としてよく知られており、お店の前の駐車場にはバイクや自転車が並ぶ。
