Dusit Thani Manilaにある日本食レストラン、Umu。緑溢れる庭園で、一流料理を堪能しましょう。
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高層ビルが立ち並ぶ大都会「マカティ市」。緑なんて無いと思っていませんか？
Dusit Thani Hotelにある新感覚の日本料理レストラン「Umu」は緑あふれる庭園があり、都会にいることを忘れてしまうくらいリラックスしながら食事を愉しむことができます。
Umuの料理長は15歳で料理の道へ進んだと言う東京出身のカナウチ ケンイチ氏。長年修行を積んだカナウチ氏がもてなすフュージョンスタイルの日本料理は、味はもちろん、和食の繊細な盛り付けなど見て美しいお料理でお客様を魅了します。
何と言ってもお奨めは新鮮なお刺身七種盛り。サーモン、マグロ、ラプラプ、いか、ボタン海老、鯖、かんぱち（季節や仕入れによって異なります）が彩りよく盛られている贅沢な一品。また、湯葉うに鍋、ラプラプ鮨、サーモン鮨など和と洋の旨みを見事にアレンジしたスペシャルメニューも豊富。食事の最後をしめくくるデザートメニューも充実。
緑豊かな庭園を眺めながら、一流料理を是非ご堪能あれ！
●用途：特別な日のお食事やおもてなしの席として
●店内の雰囲気：高級感溢れる伝統的かつ斬新な雰囲気
●予算：1,500ペソ前後
●オススメメニュー：ラプラプ寿司、刺身七種盛
伝統的かつ斬新なデザインの店内。
見た目にも華やかな、刺身七種盛。
贅沢な一品、湯葉うに鍋。
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店舗情報
住所:
Ground Floor, Dusit Thani Manila, Ayala Center, 1223 Makati City
TEL:
7238-8888
営業時間:
12:00 ～14:30（ランチ）、18:00～22:00（ディナー）
2023年08月29日更新
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