【パサイ】ホテルオークラを代表する和食堂として、新鮮な食材のみを厳選し最高峰の味と品質を提供する。毛利隣之介料理長が精密に構成した会席料理では、季節の移ろいに合わせ、伝統的な調理技法と旬の食材が織りなす品々を用意。日本料理の神髄を堪能できる。
店舗情報
住所 : 2 Portwood Street (formerly Palm Drive), Resorts World Manila, Newport City, Pasay City 1309, Metro Manila, Philippines
最高峰の日本料理店
ホテルオークラを代表する和食堂として、山里は新鮮な食材のみを厳選し、最高峰の味と品質をお届けいたします。
毛利隣乃介料理長が精緻に構成した会席料理では、季節の移ろいにあわせ、伝統的な調理技法と旬の食材が織りなす品々をご用意いたします。日本料理の真髄を、ぜひ山里にてご堪能下さいませ。
会席料理に加え、山里は寿司カウンターならびに鉄板焼カウンターをご用意し皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
レストラン概要
• 鉄板焼カウンター付き個室 • 個室各種 • 寿司カウンター
• 鉄板焼カウンター • 全８２席（個室、カウンター含む）
公式WEBサイト: hotelokuramanila.com | Facebook & Instagram: @HotelOkuraMNL
電話: +63 2 5318 2888 | E-mail: [email protected]
東京 • 神戸 • 福岡 • 浜松 • 木更津 • アムステルダム • 上海 • 台北 • マカオ • バンコク
2019年11月開業 2nd Floor, Grand Wing, Resorts World Manila, Philippines
2020年01月26日更新
その他レストラン情報
【マカティ】マツダカーショウルームと日本料理の寿司カウンター、カフェバーを併設したスタイリッシュなジャパニーズレストラン。寿司職人が握る本格江戸前寿司、特に大トロ寿司が絶品。さらにカフェバーでは全国から取り寄せた、珍しいお酒が多数。
【BGC】新鮮な和食を提供する福田屋。コミュニティー隔離期間中でもご自宅で楽しめるよう、テイクアウトとデリバリーを開始しました！営業時間は11時から20時まで。お店（028-800-3563／0927-2640171）へ電話かテキストでご注文ください。BGCの指定コンドミニアム（アリヤレジデンス、トライオンタワー、セレンドラ）へは自社で配送中。1500ペソ以上のオーダーの場合、無料で配送中。BGCエリア以外へは各自でデリバリーサービスの手配が必要。
【マニラ・マラテ】もつ鍋激戦区博多でも美味しいと評判のもつ鍋専門店 梟がマニラにオープン。新鮮な小腸を「旨み・質感」を損なわないよう丁寧に処理しております。食べた瞬間、口いっぱいに広がるジューシーさは博多のグルメも絶賛。
【リトル東京】和食を愛するフィリピン人が経営する居酒屋。日本人の板前に鍛えられたフィリピン人シェフが厨房を仕切る。当店いちおしの博多とり皮は、3日間かけてじっくり脂を落とした逸品。
【マカティ】関西風と広島風の美味しいところの選りすぐったお好み焼きを、岡山出身のマスターがカウンターに立って作る。コミュニティー隔離期間はテイクアウトを実施中！営業時間は11時〜19時まで。ラストオーダーは18時30分。注文はSmart：0912-858-1635
もしくはGlobe：0915-773-9607までお電話かテキストで。
最低P300のご利用でコーヒーゼリー1個プレゼント
2020年6月30日まで
【タギッグ】日本で「とんかつ和食武蔵」や「まるとん本舗」などのお店を持つ「とんかつの武蔵グループ」がBGCにオープンした和食レストラン。とんかつ、ラーメン、コーヒーそれぞれに専門の職人がついているというこだわりよう。
【ICHIDAIGEN 一代元は閉店しました】当店の厨房で、朝からじっくり、ゆっくり時間をかけてコトコト煮込んだ自家製らーめん&ラーメンスープ。
【追記：北海道焼肉 Hokkaido Meat & Noodlesは閉店しました】2018年12月にマカティのチノ・ロセスにオープン。厳選高級品の和牛から、ホタテ、エビ、カニなどの新鮮な海鮮を取りそろえており、一押しは美味しい物だけを選び抜いたタラバガニ。全ての海鮮は北海道から急速冷凍をさせ、直輸入している。
【追記：Azami あざみは閉店しました】パサイロードに構える和食レストラン。とてもリーズナブルな価格で、周囲のオフィスから多くの日本人が食事に来る人気店。メニューの種類が多く、簡単な一品料理からセットメニューまでなんでも揃っている。お寿司は一貫から注文可能で、ネタによってP60～P190。
