【Made Nice Supper Club メイド・ナイス・サッパー・クラブは閉店しました】【マカティ】レガスピビレッジに2016年10月にオープンしたハイエンドなレストラン。5人の若い仲間が集まって立ち上げたレストランで、オープンしてすぐに口コミで広まっていった。シェフとパートナーのパティシェはニューヨークのレストランで働いた経験があり、そのクリエイティブさを活かして作り出したオリジナルメニューはどれもユニークで美味しい。
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だし汁にしいたけや白身魚を浸した和風なHalibut(P560)
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シンプルで高級感のある店内。奥にオープンキッチンが見える
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タコをツナ風味のマヨネーズソースと Octopus(P485)
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モルト風味のアイスとチョコブラウニーが美味しいMilk Chocolate(P250)
レガスピビレッジに2016年10月にオープンしたハイエンドなレストラン。5人の若い仲間が集まって立ち上げたレストランで、オープンしてすぐに口コミで広まっていった。シェフとパートナーのパティシェはニューヨークのレストランで働いた経験があり、そのクリエイティブさを活かして作り出したオリジナルメニューはどれもユニークで美味しい。また、手作りパスタも自慢で、レストランの片隅でせっせと生地をこねているスタッフの姿を見ることができる。オープン当時からの人気メニューはOctopus(写真)、手作りパスタを使ったスイートコーンとトリュフ風味のシンプルなAgnolotti(P340)、ちょっと和風なHalibut(写真)など。人気デザートはMilk Chocolate(写真)。
店舗情報
住所:
G/F PPI Bldg., 109 Esteban St., Legazpi Vill., Makati
TEL:
0995-017-2482
営業時間:
18時30分~閉店時間設定なし(LO:21時45分)
Facebook:
MadeNicePH
2022年12月28日更新
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その他レストラン情報
ノントラディショナルな居酒屋。風味豊かで新鮮な食材を使った小皿料理を提供し、豊富なドリンクのセレクションが魅力。11品のテイスティングメニュー「Omakase」を提供し、生のシーフードから始まり、肉料理や季節の食材を進行的に楽しめる。
レストラン「Nori Sushi Bar」の中に隠れたスピークイージーバー。マルーン色を基調とした上品なインテリアで、落ち着いた雰囲気がお客さんに好評。料理やカクテルは日本にインスパイアされたものが多く、日本のお酒や食材を使っている。
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Grand Hyatt Manilaホテル高層フロアのレストラン・バー。ホテルの60~62階を占める大規模な店舗はロビーからは専用エレベーターで行くことができる。
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Crimson Hotelのメインレストラン。アラバンで一番のビュッフェを目指すべく、イタリアン人シェフによる多国籍料理で挑む。アラカルトメニューも充実しており、月ごとに変わる限定メニューは見逃せない。
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アラバンのCrimson Hotelにあるシークレットバー。入店にはパスコードが必要。カクテルを片手にゆっくりしたい時にぴったりの隠れ家バーだ。
【タギッグ】パシッグのCapitol Commonsで2013年にスタートし、その後BGCやアラバンにも支店をオープンしたバー・レストラン。主にフィリピン料理やアメリカンにインスパイアされたバーフードや軽食、がっつり食べられる肉料理などを提供。
ローカルフードと国際色豊かなカクテルで人気のバー・レストラン。店内はアコースティックナイトのライブ演奏に合わせた落ち着いた雰囲気