【マカティ】東南アジア各国の料理を一つのお店で楽しめるレストラン。2001年にフィリピンに上陸し、現在セブも含め11店舗展開。オープン当時から務めているマレーシア人シェフが全店舗を回って料理のクオリティーをチェックしており、各国の料理に忠実な味付けであるよう管理を怠らない。
甘すぎず、風味たっぷりのMee Goreng（P238）
Thai Green Curry Chicken with Eggplant and Sweet Basil（P288）
シンガポールを代表する鶏料理Half Hainanese Chicken（P338）
東南アジアテイストのモダンな店舗
Malayan Chicken Curry with Potatoes（P288）
Roti Canai（P88）
Stir Fried Oat Prawns Singporean Style
東南アジア各国の料理を一つのお店で楽しめるレストラン。2001年にフィリピンに上陸し、現在セブも含め11店舗展開。オープン当時から務めているマレーシア人シェフが全店舗を回って料理のクオリティーをチェックしており、各国の料理に忠実な味付けであるよう管理を怠らない。バナナの葉っぱをお皿代わりにするユニークなスタイルも魅力の一つ。おすすめ料理はマレーシアの麺料理Mee Goreng、シンガポールのHalf Hainanese Chicken、タイのThai Green Curry Chicken with Eggplant and Sweet Basilなど。パワープラント店限定メニューもあるので、是非試してみよう。
店舗情報
2024年07月24日更新
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その他レストラン情報
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SM AuraのChatterbox Caféでは、シンガポールの代表的な料理を、洗練された味わいで提供している。1971年にシンガポールで創業した同店は、庶民的な料理であったチキンライスを広く知られる存在にしたことで注目を集めた。
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ポブラシオンの「Connector Hostel」の6階にひっそりと佇む Salty Coconut は、地元客や旅行者がリラックスして語らい、音楽を楽しむカフェ＆バー。
アラバンのMolitoにある「Just Thai」は、2010年の創業以来、地元で長く愛され続けている本格派タイ料理店。家族旅行で出会ったタイ料理の魅力を忘れられなかったオーナー一家が、本場の味を再現すべく立ち上げた一軒だ。
