【アラバン】ニューヨークの有名なハンバーガーチェーンにインスパイアされたオーナーが、2015年にアラバンのMolitoで1号店をオープン。美味しさの秘密はパティにあり、こんがりと焼き色ができるまで鉄板に押し当てることで肉汁が失われていくのを防ぐのだそう。
ハイスクールをテーマにしたインテリア
Class President（P310）
The Hangover（P335）
サイドディッシュと茶葉で淹れたアイスティーも忘れずに！
ニューヨークの有名なハンバーガーチェーンにインスパイアされたオーナーが、2015年にアラバンのMolitoで1号店をオープン。美味しさの秘密はパティにあり、こんがりと焼き色ができるまで鉄板に押し当てることで肉汁が失われていくのを防ぐのだそう。また、調味料は塩・胡椒のみと決まっており、お肉に混ぜ込むことはせず、焼き始めに表面に振りかけることでビーフの味を引き出すことができる。おすすめのClass Presidentは濃厚なバーベキューソースと具材が盛りだくさんにも関わらず、ジューシーなパティをしっかり味わうことができ美味しい。The Hangoverはほんのり甘いソースと半熟目玉焼きがパティとベストマッチ。
店舗情報
住所:
16A, Molito Lifestyle Mall, Madrigal Ave., Ayala Alabang, Muntinlupa
TEL:
02-801-2903
営業時間:
11:00～22:00
Facebook:
Burger-Geek/261421147594898
2023年02月08日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
アメリカ発のステーキハウス「ロングホーン・ステーキハウス」が、2025年4月11日、シャングリラ・プラザにフィリピン第1号店をオープンした。気取らず、それでいて洗練されたアメリカンステーキのダイニング体験を提供する。
タガイタイに店舗を構えるSintâ Restaurantは、シェフ・Ariel Manuel氏が率いるファインダイニング。主に、ヨーロッパやアメリカ料理を提供する。タール湖と火山の雄大な景観が一望できる絶好のロケーションと洗練された内装で、贅沢なひとときを。
タガイタイに店舗を構えるThe Fatted Calfは、「ファーム・トゥ・テーブル（農場から食卓へ）」の新鮮さにこだわり、地元食材を生かした優しい味わいで訪れる人々の心をつかんでいる。地元の恵みを最大限に生かした、心にも身体にも優しい食事を温かみのある空間で。
タガイタイのNurture Wellness Village内にあるFarmer's Tableは、Raintree Hospitality Groupが手掛ける健康志向のダイニングで、自社農園であるNurture Farmacyから直接仕入れた新鮮でオーガニックな食材を使用している。
屋外テラスからタール湖と火山を一望できるタガイタイのレストラン。ヨーロッパ、アメリカ、フィリピンの料理にインスパイアされた多ジャンルにわたるメニューを提供している。
タガイタイの奥に佇み、森林浴をしながらいただけるフランス料理のお店、アントニオス。
シャングリラプラザモールにあるカジュアルなステーキ店。メニューは主にアメリカン。おすすめステーキはU.S. Angus Ribeye（450g）。チョイス（P1,145／180g、P1,625／300g）とセレクト（P575／150g、P895／300g）の二つのグレードから選ぶことができる。
BGCに構えるアメリカン料理レストラン。米国産のお肉を使ったステーキやテンダーリブ、チョップスなどが楽しめる。毎週水曜日にはライブパフォーマンスもあり。現代的な西部風サルーンの雰囲気で、家族や友人とのカジュアルな食事に最適。Grill Areaでステーキが調理される様子を見ることができる。
アラバンのWestgateにあるKickstand Cafe & Brewは、アルフレスコエリアが特徴のカフェ。バイカーやサイクリストが集まる場所としてよく知られており、お店の前の駐車場にはバイクや自転車が並ぶ。
【タギッグ】BGCのシャングリラホテルに構えるハンバーガー専門店。同ホテルにあるステーキハウスRaging Bull Chophouseの姉妹店で、ステーキで使っているものと同じ上質なアンガスビーフや和牛を使ったハンバーガーを提供。
