マカオの人が皆「世界で一番美味しいお菓子!」と自賛するエッグタルトです。
日本でブームになったエッグタルト。火付け役となったのは、マカオのコロネア島ロードストーズベーカリーのエッグタルト。マカオの人が皆「世界で一番美味しいお菓子!」と自賛するエッグタルトです。そのマカオの味をマーケット!マーケット!をはじめマニラで楽しむことができます。
1989年に英国人アンドリュー・ストウさんが開いたマカオのロードストーズベーカリー本店では、1日3,000個が売れる大人気。パイ生地のなかにカスタードクリームを詰めて、表面に焦げ目が付くくらいに焼いたポルトガルのお菓子、パスティス・デ・ナタ。エッグタルトは、このパスティス・デ・ナタが、ポルトガルからポルトガル領であったマカオに伝わり、さらに香港や台湾に伝わりました。
ほどよい甘さとサクッとした歯ごたえがたまりません。小さいので軽く2~3個(いや、もっとかも?!)食べられます。
1つP56。4つ入りが、P220。
冷やして食べて、2度オイシイ。
店内は狭いので、テイクアウトがおすすめ。
店舗情報
Market! Market!店
住所:
Market! Market! 26th St. cor. C5 Bonifacio Global CityTaguig, Metro Manila Philippines
営業時間:
月曜~木曜 10:00~21:00 / 金曜~日曜 10:00~22:00
Facebook:
LordStowsBakeryPH
2023年09月18日更新
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