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Dylan Patisserie ディラン・パティスリー【マニラのスイーツ】

 マカティのジュピターストリートに構えるフレンチパティスリー。ホールケーキ、スライスケーキ、マカロン、パンなどたくさんのペストリーがおしゃれなディスプレイに並ぶ。

カフェレストラン  ベーカリー

 

 

 

 マカティのジュピターストリートに構えるフレンチパティスリー。ホールケーキ、スライスケーキ、マカロン、パンなどたくさんのペストリーがおしゃれなディスプレイに並ぶ。ケーキの種類が豊富で、チーズケーキ、ティラミス、チョコレートケーキだけでなく、フィリピン特有のパンダンケーキやウベケーキも揃う。また、カスタムケーキの受注も行っている。ボックス入りのマカロンなどもちょっとしたプレゼントやお持たせに。また、P2,800~P6,600のスイーツ詰め合わせギフトセットもこれからのホリデーシーズンに喜ばれること間違いなし。

 



CirkuloのJ. Gamboaシェフもおすすめ!

Dylanではクーベルチュール・チョコレートというカカオバター31%以上のチョコレートや新鮮なベリー、フランス産のバターなど、上質な素材を使っています。ぜひ味わってみてください。コーヒーもおすすめですよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店舗情報

  • 116 Jupiter Street, Barangay Bel-Air, Makati City,
  • 02-8777-2999​/0917-877-2999 (Viber/Whatsapp)
  • 8:00~21:00
  • https://www.dylanpastry.com/
  • KOPatissier
  • 2023年03月13日更新

    ※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!

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    カーショールーム兼カフェのKarrera Showroom。配管むき出しのラフなインテリアがおしゃれで、展示される車は毎月変わる。パスタなどの軽食メニューとともにコーヒーやワインなどを提供し、友人とくつろげる場として若者を中心にポピュラーなスポットとなっている。
    Crimson Hotelのメインレストラン。アラバンで一番のビュッフェを目指すべく、イタリアン人シェフによる多国籍料理で挑む。アラカルトメニューも充実しており、月ごとに変わる限定メニューは見逃せない。
    【アラバン】 ケソンシティ、マカティに続き、3店舗目となるこちらは、お洒落なフィリピン伝統料理のレストラン。人気は豚肉の揚げ物にトマト、ホワイトオニオン、エビのソースをかけて食べるBoneless Crispy Pata Binagoongan(P665)や、伝統餅菓子スーマンを黒砂糖のソースつけたSuman Sa Latik(P70)。
     ビーン(コーヒー豆)とヨーク(卵の黄身)が店名の由来。白基調のインテリアがおしゃれで、若者を中心に人気のカフェだ。とろとろとした半熟の黄身やふわふわしたスクランブルエッグなど、卵好きにはたまらないメニューのほか、ワッフルやスムージーボウルなどのインスタ映えするメニューも満載。
    おしゃれな若者に大人気のカフェ兼バー。コーヒー、ワイン、ジン、ウイスキー、カクテル好きにたまらない憩いの場となっている。30年以上の経歴を持つスペシャリティコーヒーブランドAllpress Espressoを使用し、100年以上の歴史を持つコーヒーマシンメーカーのVictoria Arduinoのエスプレッソマシンを導入するなどのこだわりを持つ。軽食メニューもある。
    アラバンのWestgateにあるKickstand Cafe & Brewは、アルフレスコエリアが特徴のカフェ。バイカーやサイクリストが集まる場所としてよく知られており、お店の前の駐車場にはバイクや自転車が並ぶ。
    おしゃれな工業系インテリアは居心地がよく、主に学生やフリーランス、ジョギング帰りのお客さんに人気。エスプレッソに使われる豆は主にブラジルから取り寄せているが、その他にブキッドノンやバタンガスの農場で育てたローカル産の豆も多く使用している。サラダ、パスタ、サンドイッチ、ハンバーガーなどの軽食もあり、軽い食事を済ませるのに便利。
    フィリピン産カカオとフィリピン料理が自慢のカフェ。ロンガニザを使ったピザやケソンプティ入りカボチャのスープなど、フィリピンの食材を使った創作料理が人気。
    デザイナー家具ブランドITO KISHのショールーム内に設けられた小さな予約制カフェとしてスタートし、人気を得てレストランカフェへと進化した。デザイナー家具ブランド出身のカフェならではの洗練されたインテリアは心地よく、同じ料理でも盛り付けが毎回異なるなど、お客さんを飽きさせない工夫もされている。
    有名シェフ・Sau del Rosario氏が経営するおしゃれなレストラン。2024年に同じポブラシオン内のCaycoストリートに移転。フィリピン料理を独自にアレンジしたメニューに加え、多国籍なメニューも豊富。

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