【Desiderata Lounge デシデラータ・ラウンジは閉店しました】2015年3月、The Infinityの1階にオープンしたラウンジ。ジャズ、ブルース、ソウル、クラシックロックなどのジャンルを懐かしいレコードプレイヤーで流し、上品で落ち着いた雰囲気が魅力。
(1) シシグのカーパオ、Pork Buns（P390）
(2)カクテルMid-winter Margarita（P320）
(3) Octopus Mojo Verde（P720）
(4) Braised Wagyu Lengua（P900）
(5) 3度火を通し、ホクホクに仕上げたParma Fries（P290）
2015年3月、The Infinityの1階にオープンしたラウンジ。ジャズ、ブルース、ソウル、クラシックロックなどのジャンルを懐かしいレコードプレイヤーで流し、上品で落ち着いた雰囲気が魅力。 2階席はガラス越しに１階を見渡せるようになっており、借り切ることが可能。アットホームな雰囲気でミニバーもついてるので、パーティースペースとしては最適。 主なメニューは片手で食べられる軽食やフィンガーフードで、国内産のオーガニック食材を使用。シェフのいちおしは、和牛の牛タンを２種のソースでいただくBraised Wagyu Lengua、グリルしたタコにコリアンダーとクミンのモホベルデソースをかけたOctopus Mojo Verde、ジューシーなシシグたっぷりのPork Bunsなど。 カクテルと一緒に楽しんで。
店舗情報
住所:
Unit 106, The Infinity Tower, 26th St., Bonifacio Global City, Taguig
※入り口は25th St.側
TEL:
02-983-4212
営業時間:
17時～翌2時
休日：
日曜
2023年02月28日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
2023年後半にポップアップ形式でオープンし、同年第4四半期に常設店となったAYAは、Hapagの姉妹店。Hapagと同じBalmori Suitesに位置し、7階で外に出て階段を上がったメザニンフロアに店舗があり、少し見つけづらい。
レストラン「Nori Sushi Bar」の中に隠れたスピークイージーバー。マルーン色を基調とした上品なインテリアで、落ち着いた雰囲気がお客さんに好評。料理やカクテルは日本にインスパイアされたものが多く、日本のお酒や食材を使っている。
Grand Hyatt Manilaホテル高層フロアのレストラン・バー。ホテルの60～62階を占める大規模な店舗はロビーからは専用エレベーターで行くことができる。
六本木に本店を構える正統派ステーキハウス。自家製の乾燥熟成ビーフとフレッシュビーフの2種類を提供ている。2023年2月6日にマカティにもオープン。
Crimson Hotelのメインレストラン。アラバンで一番のビュッフェを目指すべく、イタリアン人シェフによる多国籍料理で挑む。アラカルトメニューも充実しており、月ごとに変わる限定メニューは見逃せない。
憩いの場として地元の人に人気のバー。オクトーバーフェストの時期になると、伝統的なドイツのビアガーデンに変身し、バイエルンの音楽や最新のヨーロッパEDMが流れ、特別なイベントも目白押し。
アラバンのCrimson Hotelにあるシークレットバー。入店にはパスコードが必要。カクテルを片手にゆっくりしたい時にぴったりの隠れ家バーだ。
【タギッグ】パシッグのCapitol Commonsで2013年にスタートし、その後BGCやアラバンにも支店をオープンしたバー・レストラン。主にフィリピン料理やアメリカンにインスパイアされたバーフードや軽食、がっつり食べられる肉料理などを提供。
ローカルフードと国際色豊かなカクテルで人気のバー・レストラン。店内はアコースティックナイトのライブ演奏に合わせた落ち着いた雰囲気
1898 Hotelの1階に構え、スペイン料理を提供するバー・レストラン。お酒にもピッタリのメニューが充実。美味しい料理だけでなく、温かいおもてなしも提供するよう心掛けているとのこと。カジュアルな雰囲気で、入れることが魅力。店舗内にはクラブも併設されており、毎週DJなどのパフォーマンスで盛り上がる。
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