【閉店】Lemuria Restaurant & Wine Bar レムリア・レストラン・アンド・ワイン・バー
【タギッグ】本店はケソン市にある豪華な一軒家レストラン。2018年10月から新たなシェフを迎え、既存の料理を改善し新たな料理を追加するなど大幅にメニューを変更した。オーナーはワインに精通しており、メニューに並ぶワインはどれも自らテイスティングして選んだもの。
広告
Lemuria’s Signature Salad（P560）
Herb Crusted Rack of Lamb（P1,700）
Chicken Roulade（P690）
本店はケソン市にある豪華な一軒家レストラン。2018年10月から新たなシェフを迎え、既存の料理を改善し新たな料理を追加するなど大幅にメニューを変更した。オーナーはワインに精通しており、メニューに並ぶワインはどれも自らテイスティングして選んだもの。ワインへのこだわりは強く、月1回の頻度で海外からワインメーカーを招いたテイスティングイベントも開催している。2階には個室もあり、外の喧騒から隔離されたアットホームな空間となっている。以前からあった当店の看板サラダLemuria’s Signature Saladはソフトシェルクラブを丸ごと揚げたものをトッピングし、マイルドなバルサミコドレッシングで仕上げている。一方で、新メニューであるChicken Rouladeはチョリソとポークのひき肉を鶏肉とベーコンで巻き、カボチャのピューレを添えている。
※画像を左右にスクロール出来ます。
店舗情報
2025年08月22日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
コメントを投稿
広告
