【ポブラシオン】２０１６年６月にオープンしたPoblacionの隠れ家的カフェ。Sugarhouseの元オーナー女性と彼女の友人達がプロデュースするカフェだ。手作りのケーキ、パン、クッキー、ペストリーが並ぶ。
Sourdough Loaf（1斤P245）とBabka（P250）
Babka（P250）
Aroz a la Cubana（P300）
明るくリラックスできる空間
ベトナム式の甘いアイスコーヒー Vietnamese Iced Coffee（P195）
Pistachio Sans Rival（ホール／P1,570、P240／1スライス）
２０１６年６月にオープンしたPoblacionの隠れ家的カフェ。Sugarhouseの元オーナー女性と彼女の友人達がプロデュースするカフェだ。手作りのケーキ、パン、クッキー、ペストリーが並ぶ。サワードウパンが人気で、プレーンとクルミとクランベリーフレーバー（P225）の2種類がある。また、小麦アレルギー持ちには嬉しいグルテンフリーンのパンも。甘い物好きには生地にチョコレートを練りこんだBakbaもおすすめ。
広々したソファ席もあり、1人での休憩時間はもちろん、ビジネスミーティングや友人とのランチなど様々なシーンで使えるだろう。
店舗情報
住所:
1/F EWC Bldg., 5417 Matilde St., cor. Gen Luna St., Poblacion, Makati
TEL:
02-771-2764
営業時間:
月～土曜 8時～19時／日曜 9時～16時
WEB:
https://tilde.cafe/
Facebook:
TildeCafe
2022年11月24日更新
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その他レストラン情報
フィリピン産カカオとフィリピン料理が自慢のカフェ。ロンガニザを使ったピザやケソンプティ入りカボチャのスープなど、フィリピンの食材を使った創作料理が人気。
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【アラバン】 ケソンシティ、マカティに続き、3店舗目となるこちらは、お洒落なフィリピン伝統料理のレストラン。人気は豚肉の揚げ物にトマト、ホワイトオニオン、エビのソースをかけて食べるBoneless Crispy Pata Binagoongan(P665)や、伝統餅菓子スーマンを黒砂糖のソースつけたSuman Sa Latik(P70)。
レガスピビレッジに本店を構えるピンクの看板が目印のカフェ。フレンドリーな雰囲気を出そうとテーマ色はピンク色に。オーナーが日本食のファンであるため、メニューにカツカレーなどの料理が並ぶ。
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Gen Zとミレニアル世代を意識した白基調のミニマリストな雰囲気が特徴的なカフェ。仕事や勉強の合間に訪れるお客さんが多い。
ベトナムコーヒーとベトナム料理のカフェ。ドリップコーヒーに卵の黄身とコンデンスミルクを泡立てたものをトッピングするCreamy Egg Coffeeなど、ベトナムならではのドリンクが満載。バインミーやフォーなどの軽食と一緒に楽しんで。
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リトル東京の向かいにあるホテル、Herald Suites1階の奥に潜むカフェ。床には1900年代創業のMachuca製のタイルが使われ、絵画はフィリピンで有名な芸術家一家”Blanco Family”の作品。ゆったりくつろげる空間となっており、待ち合わせなどに便利。
