料理、雰囲気ともにマニラで人気を博す本格イタリアンレストラン・カルーソ。パスタやピザ、リゾットや魚料理など、豊富なイタリアンメニューを楽しむことができます。その味を知られた自家製パスタやソースの味を堪能してみましょう。
創業20年の老舗イタリアン。世界的な有名人やイタリアの大使など各著名人も訪れる名店。間違いない伝統的なイタリアン。高級感があり、落ち着いた雰囲気の店内は友人同士やデートなどの特別な日、ビジネス、会食など様々なシーンでも利用できる。マニラで知っておくべきお店の１つ。
画像提供：Caruso
イタリア・トスカーナ地方の名物料理、Bistecca alla Fiorentina。Tボーンのステーキで、焼き加減は基本的にレア。
※画像を左右にスクロール出来ます。
店舗情報
住所:
LRI Bldg., 210 Nicanor Garcia St., Poblacion
TEL:
(02) 8895-2451 / 0915-679-4829
営業時間:
11時〜22時（営業時間が変更になる場合がございます。ご確認ください。）
Facebook:
CarusoManila
備考:
ドレスコード：無
●個室 25名／P70,000
●店舗貸し切り 60名／P195,000＋SC（月・火曜）、P220,000＋SC（水・木曜）
※金～日曜は貸し切り不可
2024年10月23日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
「Patio Espresso」は、レストラン「9001 Kitchen」から歩いてすぐの場所にあり、Pine Valley Tagaytayの賑やかな噴水のそばに位置するタガイタイのカフェ。天井まで届く大きな窓からは街の景色を眺めながら、ゆっくりと飲み物を楽しむことができる。
バギオ発のイタリアン「Amare La Cucina」は、創業者Edmark Bustos氏が手がける薪窯ピザのカジュアルなレストラン。現在はマカティやカピトリオなどフィリピン全土に展開。
ケソン市のOpus Mallに店舗を構える「IL Lupino Prime Trattoria & Wine Bar」は、ハワイと東京に続く世界3店舗目。名門ステーキハウス「Wolfgang's」の創業者を父に持つPeter Zwienerが手がける洗練されたイタリアン。
ヴェネツィア発のパスタ専門店が、2025年3月にマカティ・One Ayalaに初上陸。7代続くイタリア人シェフ、ガブリエル・ダル・モロ氏が手がける“本格派×ファストカジュアル”の新スタイルで、その場で作った生パスタを紙器で提供。
2024年の年末にオープンしたレガスピストリートの「La Carinderia」は、シアルガオ発のイタリアン。こぢんまりとした店内は、カジュアルなランチやディナーにぴったり。
シアルガオのイタリアン「Kermit」の創業者と、元ピザ専門店「Motorino」の経営者がタッグを組みオープンした「Grifoni’s」BGCやオルティガスなどにも店舗を構える。
マカティ・レガスピビレッジの「Al Bacchio」は、BIZUグループが手がけるイタリアンレストラン。ローマや北イタリアの郷土料理をベースにしたメニューが楽しめる。
アヤラセンター内Park Terracesにある「TAVOLO」は、イタリア北西部ピエモンテ料理が楽しめるカジュアルファインダイニング。毎日手打ちする生パスタや、イタリアから取り寄せた食材を使った一皿が自慢。
マカティの Fresca Trattoria は、本場のイタリアの味にこだわり、自家製パスタを提供するイタリアンレストラン。
有名なイタリアンレストランチェーン、Rossopomodoroがついにフィリピンに上陸。2023年の「世界のトップ50アルチザンピザアワード」で第20位にランクインした実績を持ち、伝統的な薪窯で焼き上げるピザが評判。
フィリピンで1番好きなレストラン。
自信を持ってお勧めします。
接待、デート、友人と何でも対応可能です。