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Finestra Italian Steakhouse フィネストラ・イタリアン・ステーキハウス

【パラニャーケ】クラシカルなイタリア料理とレベルの高いサービスで有名な、ソレア・リゾート内にあるイタリアンレストラン。エグゼクティブシェフのAlan Marchetti氏率いる厨房スタッフは、ソレアで一番と名高い。

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店舗情報

  • 住所 : G/F, Solaire Resort and Casino, 1 Aseana Ave., Entertainment City, Parañaque City
  • TEL : 02-888-8888(内線8857)または02-888-8857
  • WEB : https://www.solaireresort.com/dining/fine-dining/finestra
  • FB : FinestraAtSolaire
  • 営業時間:(日曜日~木曜日)

    軽食:午後5時~午後7時

    ダイニング:午後6時~午後10時30分ラストオーダー

    バー:午後5時~午後12時ラストオーダー


    (金曜日・土曜日)

    軽食:午後5時~午後7時

    ダイニング:午後6時~午後11時ラストオーダー

    バー:午後5時~午後12時ラストオーダー

    Instagram:solaireresort
    Twitter:solaireresort
  •  なめらかな味わいが楽しめるプレミアムカット

     

    新鮮なカニを使用したカニコロッケ

     

     

    食事を締めくくるデザートも。ベイクド・アラスカ

     

    盛り付けも独創的なティラミス

     

    イタリア出身のAlan Marchettiエグゼクティブシェフ

     

    クラシカルなイタリア料理とレベルの高いサービスで有名な、ソレア・リゾート内にあるイタリアンレストラン。エグゼクティブシェフのAlan Marchetti氏率いる厨房スタッフは、ソレアで一番と名高い。イタリア出身のエグゼクティブシェフが、確かな技術とセンスに基づく様々な見せ方でトマホークなどのステーキを提供している。中でも一番人気は、特製ソースで頂くプレミアムカットステーキ。和牛は、口に入れた瞬間に溶けるような柔らかさで、3人で分けても十分なボリュームだ。

    おすすめサイドディッシュは、アヒルの脂で揚げたポテトチップスの海塩・ハーブ添えや、紫カリフラワーのプッタネスカなど。グリルしたアスパラガスにレモンとオリーブオイルで味付けしたシンプルなメニューも、ステーキによくマッチする。

    もちろん食後には、ベイクド・アラスカやチョコレート、ティラミスといったデザートも楽しめる。

    2017年08月04日更新

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