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Kyo-to 京兎

【マカティ・レガスピ】完全予約制の本格的な懐石料理店。ビルの1階にひっそりとある隠れ家的な店舗はVIP感たっぷり。店舗は明るい木目調に本物の日本画でシンプルに飾られた上品な内装で、4室ほどの個室とカウンター席のある部屋1室という構成。

 

河本氏の見事な手さばきを楽しむ

 

オープンキッチンを囲むカウンター席

 

完全予約制の本格的な懐石料理店。ビルの1階にひっそりとある隠れ家的な店舗はVIP感たっぷり。店舗は明るい木目調に本物の日本画でシンプルに飾られた上品な内装で、4室ほどの個室とカウンター席のある部屋1室という構成。こちらのシェフは、日本の高級料亭「吉兆」で10年間修業し、2011年から3年半マニラの大使公邸でプライベートシェフを務めてきた河本涼平氏。カウンター席を予約すれば、オープンキッチンで腕を振るう河本氏の見事な手さばきが拝見できる。

店舗情報

  • 住所 : 1/F Coyiuto House, 119 C. Palanca St., Legaspi Vill., Makati
  • TEL : 02-805-7743
  • 営業時間 : 17時~22時(完全予約制)
  • WEB : http://kyo-torestaurant.com/
  • FB : kyo.toph
  • 料金:一人/P5,200
  • 2019年10月01日更新

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