フィリピン 【マニラのフィリピン料理】El Corazon エル・コラゾン レストラン情報

El Corazonのめざすのは、伝統的なフィリピン料理とスペイン料理の融合、そして現代的な味の追求。スペイン料理はもちろんのこと、フィリピン国内で気軽に食されている料理が、少しオシャレして提供される。

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Paella Mariscosは魚介の味がしっかりしみ込んだ口になじみやすい味だ。

白を基調にした落ち着いた店内

El Corazonのめざすのは、伝統的なフィリピン料理とスペイン料理の融合、そして現代的な味の追求。スペイン料理はもちろんのこと、フィリピン国内で気軽に食されている料理が、少しオシャレして提供される。白い壁に数点の絵画がかけられたシンプルな内装の店内だが、親しい仲間同士でいつしか時を忘れてゆっくり食事を味わいながら時を過ごしてしまいそうだ。店の一番人気、パエリアは店が混雑していなければ15分程度で出される。Paella Mariscos(魚介のパエリアP625）、Paella Negra(イカ墨のパエリアP625）、Paella Valencia(ポーク、チキン、魚介のパエリアP695）、Paella with　Taba ng Talangka(エビとカニ味噌のパエリアP795）はいずれもP625。しっかりとレモンを絞っていただきたい。

オルティガスのShangri-La Plazaモールに支店のCorazonを構える。また、店舗の貸し切りやケータリングも行っており、社内パーティなどにおすすめ。

店舗情報

2023年07月28日更新

※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！

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El Corazonのめざすのは、伝統的なフィリピン料理とスペイン料理の融合、そして現代的な味の追求。スペイン料理はもちろんのこと、フィリピン国内で気軽に食されている料理が、少しオシャレして提供される。

【マカティのヴィーガン・フィリピン料理】Cosmic コスミック

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フィリピン料理  マカティ  ポブラシオン  接待向き

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【マカティのタイ・フィリピン料理】Thai-noy Cuisine　タイノイ・クィジーヌ

フィリピン料理  その他アジア料理  マカティ  ポブラシオン

タイ人シェフとフィリピン人シェフが経営するレストラン。タイ料理とフィリピン料理を提供。店内はガーデンをイメージしたカジュアルながらも居心地の良い空間となっており、友人とのランチなどに利用したい。

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フィリピン料理  マカティ  ポブラシオン

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