アメリカ発のステーキハウス「ロングホーン・ステーキハウス」が、2025年4月11日、シャングリラ・プラザにフィリピン第1号店をオープンした。気取らず、それでいて洗練されたアメリカンステーキのダイニング体験を提供する。
Outlaw Ribeye
アメリカ発のステーキハウス「ロングホーン・ステーキハウス」が、フィリピンに上陸。2025年4月11日、シャングリラ・プラザにフィリピン第1号店をオープンした。気取らず、それでいて洗練されたアメリカンステーキのダイニング体験を提供する。フィリピンでの展開は、TGIフライデーズなどを手がける「The Bistro Group」が担う。ロングホーンのメニューの主軸は、完璧にグリルされたステーキ。その代表格が「Outlaw Ribeye（20オンス／4,850ペソ）」だ。豊かな霜降りとスモーキーな風味を味わうことができる一品。
Fio's Filet
「Fio's Filet」は6オンス（2,755ペソ）と9オンス（3,950ペソ）の2サイズが用意されており、柔らかい中心部を厳選したカットが特徴。他にも、「New York Strip（2,980ペソ）」や「Fire-Grilled T-Bone（3,950ペソ）」など、ステーキ好きにはたまらない力強い味わいのメニューが揃う。
Baby Back Ribs
じっくり火を入れた「Baby Back Ribs（1,950ペソ）」は、スモーキーなBBQソースがたっぷり。「Parmesan-Crusted Chicken（1,625ペソ）」は、チキンブレストに特製パルメザンソースをかけ、ガーリックチーズクラストで仕上げた一品。魚介派には、バーボンでマリネしグリルした「Grilled Salmon（1,195〜1,645ペソ）」があり、いずれもガーリックライスと選べるサイド付きで提供される。
Steakhouse Mac & Cheese
前菜やサイドメニューも豊富。「Wild West Shrimp（695ペソ）」は、スパイシーなチェリーペッパーとガーリックバターで和えたカリッと揚げた小エビにランチディップを添えたシェアに最適な一皿。他にも、「Steakhouse Mac & Cheese（395ペソ）」、「Fire-grilled Corn on the Cob（295ペソ）」、「Fresh Steamed Brocolli（295ペソ）」などが並ぶ。デザートには「Chocolate Stampede（695〜1,195ペソ）」を試してみたい。
画像提供：Longhorn Steakhouse
店舗情報
住所:
Ground Floor Unit 4, 9, 10, Shangri-La Plaza, Edsa corner Shaw Blvd, Mandaluyong
Instagram:
LongHornPhilippines
2025年09月15日更新
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その他レストラン情報
アメリカ発のステーキハウス「ロングホーン・ステーキハウス」が、2025年4月11日、シャングリラ・プラザにフィリピン第1号店をオープンした。気取らず、それでいて洗練されたアメリカンステーキのダイニング体験を提供する。
タガイタイに店舗を構えるSintâ Restaurantは、シェフ・Ariel Manuel氏が率いるファインダイニング。主に、ヨーロッパやアメリカ料理を提供する。タール湖と火山の雄大な景観が一望できる絶好のロケーションと洗練された内装で、贅沢なひとときを。
タガイタイに店舗を構えるThe Fatted Calfは、「ファーム・トゥ・テーブル（農場から食卓へ）」の新鮮さにこだわり、地元食材を生かした優しい味わいで訪れる人々の心をつかんでいる。地元の恵みを最大限に生かした、心にも身体にも優しい食事を温かみのある空間で。
タガイタイのNurture Wellness Village内にあるFarmer's Tableは、Raintree Hospitality Groupが手掛ける健康志向のダイニングで、自社農園であるNurture Farmacyから直接仕入れた新鮮でオーガニックな食材を使用している。
屋外テラスからタール湖と火山を一望できるタガイタイのレストラン。ヨーロッパ、アメリカ、フィリピンの料理にインスパイアされた多ジャンルにわたるメニューを提供している。
タガイタイの奥に佇み、森林浴をしながらいただけるフランス料理のお店、アントニオス。
シャングリラプラザモールにあるカジュアルなステーキ店。メニューは主にアメリカン。おすすめステーキはU.S. Angus Ribeye（450g）。チョイス（P1,145／180g、P1,625／300g）とセレクト（P575／150g、P895／300g）の二つのグレードから選ぶことができる。
BGCに構えるアメリカン料理レストラン。米国産のお肉を使ったステーキやテンダーリブ、チョップスなどが楽しめる。毎週水曜日にはライブパフォーマンスもあり。現代的な西部風サルーンの雰囲気で、家族や友人とのカジュアルな食事に最適。Grill Areaでステーキが調理される様子を見ることができる。
アラバンのWestgateにあるKickstand Cafe & Brewは、アルフレスコエリアが特徴のカフェ。バイカーやサイクリストが集まる場所としてよく知られており、お店の前の駐車場にはバイクや自転車が並ぶ。
【タギッグ】BGCのシャングリラホテルに構えるハンバーガー専門店。同ホテルにあるステーキハウスRaging Bull Chophouseの姉妹店で、ステーキで使っているものと同じ上質なアンガスビーフや和牛を使ったハンバーガーを提供。
