アメリカ発のステーキハウス「ロングホーン・ステーキハウス」が、2025年4月11日、シャングリラ・プラザにフィリピン第1号店をオープンした。気取らず、それでいて洗練されたアメリカンステーキのダイニング体験を提供する。
Outlaw Ribeye
アメリカ発のステーキハウス「ロングホーン・ステーキハウス」が、フィリピンに上陸。2025年4月11日、シャングリラ・プラザにフィリピン第1号店をオープンした。気取らず、それでいて洗練されたアメリカンステーキのダイニング体験を提供する。フィリピンでの展開は、TGIフライデーズなどを手がける「The Bistro Group」が担う。ロングホーンのメニューの主軸は、完璧にグリルされたステーキ。その代表格が「Outlaw Ribeye（20オンス／4,850ペソ）」だ。豊かな霜降りとスモーキーな風味を味わうことができる一品。
Fio's Filet
「Fio's Filet」は6オンス（2,755ペソ）と9オンス（3,950ペソ）の2サイズが用意されており、柔らかい中心部を厳選したカットが特徴。他にも、「New York Strip（2,980ペソ）」や「Fire-Grilled T-Bone（3,950ペソ）」など、ステーキ好きにはたまらない力強い味わいのメニューが揃う。
Baby Back Ribs
じっくり火を入れた「Baby Back Ribs（1,950ペソ）」は、スモーキーなBBQソースがたっぷり。「Parmesan-Crusted Chicken（1,625ペソ）」は、チキンブレストに特製パルメザンソースをかけ、ガーリックチーズクラストで仕上げた一品。魚介派には、バーボンでマリネしグリルした「Grilled Salmon（1,195〜1,645ペソ）」があり、いずれもガーリックライスと選べるサイド付きで提供される。
Steakhouse Mac & Cheese
前菜やサイドメニューも豊富。「Wild West Shrimp（695ペソ）」は、スパイシーなチェリーペッパーとガーリックバターで和えたカリッと揚げた小エビにランチディップを添えたシェアに最適な一皿。他にも、「Steakhouse Mac & Cheese（395ペソ）」、「Fire-grilled Corn on the Cob（295ペソ）」、「Fresh Steamed Brocolli（295ペソ）」などが並ぶ。デザートには「Chocolate Stampede（695〜1,195ペソ）」を試してみたい。
画像提供：Longhorn Steakhouse
店舗情報
2025年09月15日更新
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