【Mangetsu 萬月は閉店しました】マニラで指折りの日本料理店として有名な萬月。注目すべきは、他のレストランと一線を画す美味さの刺身! 日本食店の定番メニューですが、ここではこの刺身のインパクトが違う。
マニラで指折りの日本料理店として有名な萬月。 注目すべきは、他のレストランと一線を画す美味さ の刺身! 日本食店の定番メニューですが、ここで はこの刺身のインパクトが違う。旨い、とにかく旨 い。理由は人気店で素材の回転も速いので、常に新 鮮、かつ上質な部位が手に入りやすいこと。そして 寿司と刺身だけをひたすらつくる専属の日本人板前 がいるため、一品一品素材の旨みを最大限に引き出 した状態で提供できるからだそう。
いつ行ってもブレない味は、調味料の配合を0.1g 単位で管理、これを守ることのできるスタッフのみが 調理場に立てるという、厳しい指導により実現してい ます。煮物しかり、刺身醤油にいたるまでmg単位で 決められていると言うから驚き。常連に人気の塩ラ ーメンは、20時間以上煮込んだスープが自家製麺に からみ、飲みすぎた胃袋に優しくしみわたる味。一品 一品のクオリティの高さとボリュームは満足感が高く、 絶え間なく日本人で賑わうのもうなずけます。 個室あり、しきりをはずして50名までの団体で 楽しむこともできます。
①新鮮さ、脂ののり具合、どれも最高。本日の刺身盛合わせ／5種盛り（P380）
②だし巻き玉子（P250）、定番メニューながら唸らせる旨さなのはさすが萬月
③計20時間以上煮込んだスープと自家製麺が絶妙。塩ラーメン（P230）
④寿司、刺身専門の日本人板前。40年以上のキャリアを持つ生粋の職人
⑤焼酎から地酒まで30種以上! 品揃えは時期によってかわる
店舗情報
住所:
38 Jupiter St. Bel-Air Makati
TEL:
02-478-3292／02-576-5034
営業時間:
11時半～14時〈L.O.13時半〉／17時半～23時〈L.O.22時半〉（日曜11時半～15時〈L.O.14時半〉／17時半～22時〈L.O.21時半〉）
休日：
なし
E-mail: [email protected]
WEB:
http://www.mangetsu.ph
Facebook:
mangetsu.ph
備考:
ドレスコード：／
部屋数：7／収容人数・料金：各7人/無料
部屋タイプ：仕切り
時間制限：無
予約：必須
器具：無
2020年02月07日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
昭和21年から80年近くも変わらぬ美味しさを提供し続ける、元祖お好み焼きである「ぼてぢゅう Botejyu」。大阪、そして日本全国はもちろん、海外でも幅広い店舗展開を行っており、1978年に海外1号店をハワイにオープンし、上海、韓国、台湾、シンガポール、タイ、ベトナムにも進出。フィリピンへは2016年に第一号店をMOA（モールオブアジア）にオープンしたのを皮切りに、現在フィリピン国内で88店舗を構える外食チェーンにとなり、フィリピンの皆さんに愛される日本食店に成長しています。
USDA認定アンガスビーフを提供した初のステーキハウスとして有名なMelo's Steakhouseのオーナー、Carmelo Santiago氏の娘であるCristinaさんが手掛けるステーキハウス。
ポブラシオンの人気韓国焼肉店で、席数が限られていることもあり、店頭で順番を待っている人も多いほど。上質なお肉を使ったサムギョプサルとマクチャン（内臓）が人気で、炭火を使って焼く。韓国人、中国人のお客さんが多い。
マカティ、サルセドビレッジに店舗を構えるカジュアルな韓国レストラン。モダンなインテリアは清潔感があり、友人や同僚との食事にぴったり。価格帯はリーズナブルで、普段使いにおすすめ。
ポブラシオンに店舗を構える韓国料理レストラン。カジュアルな韓国料理を提供し、人気メニューにはピョヘジャングク、プルコギ、カルビサルがある。新鮮な食材を使用し、ボリュームもたっぷりでコスパは◎。家族や友人との食事、普段使いなどに最適。
ポブラシオンではよく知られた老舗で、気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気のレストラン。一番人気のスープはユッケジャン。スタミナをつけたいなら、そうめん入りのソルロンタンスープ。牛骨を三日間煮込んで作るスープは栄養ぎっしりでとろみがある。オムライスや天ぷらなど、韓国料理以外のメニューもある。
マカティのサルセドにあるレストラン。サルセドでも10名以上の団体が訪問出来る数少ないレストランなので、重宝される。リピーターも多い人気店だ。
マカティの韓国スパ「ニューラゼマ」の1階に店舗を構えるレストラン。店内はカジュアルな雰囲気で、家族や友人との食事や、スパを利用した後の食事などにおすすめ。
韓国のプライベートブランドの食料品店チェーン。 2015年に韓国で創業。お手頃価格かつ高品質な韓国食品、美容製品、家庭用品を提供する。温めてご飯にかけるレトルト食品などがおすすめ。
24時間営業の韓国系コンビニ。お菓子やインスタント食品、冷凍食品などはもちろん、キンパやおにぎり、サンドイッチなどの軽食も販売。その場でインスタントラーメンを作って食べることもできる。
