【マカティ店】ブエノスアイレスを本拠とし、ラテンアメリカの2014年版ベストレストランランキングで、17位を獲得したステーキ屋。
ブエノスアイレスを本拠とするLa Cabreraは、2013年から2016年、そして2021年にラテンアメリカの50ベストレストランリストで17位にランクインした名店。地元シェフの技術と訓練のおかげでここマニラでもブエノスアイレス本店と同じ味を提供。アルゼンチンの伝統的なスタイルでグリルしたステーキには、Cuadril（ランプ）、リブアイ、そしてハウススペシャリティである風味豊かで希少なEntraña（スカートステーキ）など、独特なカットが特徴。各ステーキの注文には、約10種類の無料のサイドディッシュとソースが付いており、肉の風味を完璧に引き立てる。また、ヨーロッパおよびアルゼンチン産の極上ワインとのペアリングは、真の美味しさを楽しむために欠かせない。
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店舗情報
マカティ
住所:
6750 Ayala Ave., Business Tower, Glorietta Complex, Ayala Avenue, Makati City
TEL:
0905-290-0703
営業時間:
11時～23時（ラストオーダー22時）
Facebook:
lacabreramanila
オルティガス
住所:
Mezzanine Level, EDSA Shangri-La, 1 Garden Way, Ortigas Center, Mandaluyong
TEL:
0967-236-7940
営業時間:
11時～23時（ラストオーダー22時）
Facebook:
lacabreramanila
備考:
オルティガス店の詳細はこちら
●メインダイニング 50～60名／P200,000コンシューマブル
●店舗貸し切り 80～90名／P300,000コンシューマブル
●個室 10～12名／P25,000コンシューマブル
●セミプライベートエリア 20～25名／P50,000コンシューマブル
●ワイン P750ml／P1,000
●ケーキ持ち込み料なし
2025年04月01日更新
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