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HOME > レストラン情報 > MAMOU マモウ ※現在はGCQ中のため、営業情報が異なる可能性がございます。あらかじめご了承ください。

MAMOU マモウ

ステーキで名高いこちら、マネージャーが大の日本びいきで、隠れた人気メニューとしてとんかつが!

①Fish Mamou Katsu (P300)

②28 Day Dry Aged USDA Prime Grade Porterhouse Steak(P3,680/1kg)

③Maine Lobster Tails on Pia's Garlic Noodle(P1,590)

④テラス席もあり

⑤レトロな音楽が流れる店内

⑥28 Day Dry Aged USDA Prime Grade T-Bone Steak(P3290 約700g)

⑦食事前にサービスしてくれる温かいサワードウブレッド

⑧ペカンナッツが香ばしいサラダHealdsburg’s Harvest(P335)

⑨クセになる美味しさ!Mamou’s Linguine Vongole(P365)

⑩28 Day Dry Aged USDA Prime Grade Bone-in Ribeye Steak (Single P3,999 約600g)

 

フォート・ボニファシオのセレンドラで人気を博すマ モウの2号店。数字の2と、こちらもマモウですよ、とい う意味をひっかけたユニークなネーミングのここパワー プラント店は、2011年にオープン。旅行好きのオーナー が世界各国の料理からインスピレーションを受けたオリ ジナルメニューは、上質な食材を使いつつ家庭料理を ベースにした気取らない素朴な味が信条。 


 いちおしは米国産のドライエイジングビーフを使っ た28 Day Dry Aged USDA Prime Grade Porterhouse Steak(写真②)。28日間熟成させた肉はジューシーで 旨みが強いのが特徴。看板シーフード、Maine Lobster Tails on Pia's Garlic Noodle(写真③)にも米国産の大き なロブスターを使用。レモンバターとビネガーの2種類 のソースが、身の甘さを程よく引き立てている。サイド ディッシュにライスか麺のどちらかを選ぶことができる が、コシのあるガーリック麺が大人気で、麺だけを注文 する客もいるほど。Fish Mamou Katsu(写真①)は白身魚のフライが、バター風味の赤米とぴったりな一品。

店舗情報

  • 住所 : Unit 1C-15 G/F Serendra Fort Bonifacio Global City, Taguig  
  • TEL : 02-909-5741/0917-816-2668
  • 営業時間 : 月曜̶金曜ランチ12時~15時/ディナー18時~22時30分、土曜ランチ11時~15時/ディナー18時~22時30分、日曜ランチ10時~15時/ディナー18時~22時30分
  • 休日 :  なし
  • 2013年06月01日更新

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