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Burger Geek バーガー・ギーク

【アラバン】ニューヨークの有名なハンバーガーチェーンにインスパイアされたオーナーが、2015年にアラバンのMolitoで1号店をオープン。美味しさの秘密はパティにあり、こんがりと焼き色ができるまで鉄板に押し当てることで肉汁が失われていくのを防ぐのだそう。

アメリカン  ハンバーガー  アラバン  アラバン  閉店

ハイスクールをテーマにしたインテリア

 

Class President(P310)

 

The Hangover(P335)

 

サイドディッシュと茶葉で淹れたアイスティーも忘れずに!

 

 

ニューヨークの有名なハンバーガーチェーンにインスパイアされたオーナーが、2015年にアラバンのMolitoで1号店をオープン。美味しさの秘密はパティにあり、こんがりと焼き色ができるまで鉄板に押し当てることで肉汁が失われていくのを防ぐのだそう。また、調味料は塩・胡椒のみと決まっており、お肉に混ぜ込むことはせず、焼き始めに表面に振りかけることでビーフの味を引き出すことができる。おすすめのClass Presidentは濃厚なバーベキューソースと具材が盛りだくさんにも関わらず、ジューシーなパティをしっかり味わうことができ美味しい。The Hangoverはほんのり甘いソースと半熟目玉焼きがパティとベストマッチ。

店舗情報

  • 16A, Molito Lifestyle Mall, Madrigal Ave., Ayala Alabang, Muntinlupa
  • 02-801-2903
  • 11:00~22:00
  • Burger-Geek/261421147594898
  • 2023年02月08日更新

    ※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!

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