【La Cocina de Tita Moning ラ・クッチーナ・デ・ティタ・モニは閉店しました】まるで日本の大正時代、貴族の屋敷に招かれたような心地になる、完全予約制のレストラン。
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※2017年3月8日追記、La Cocina de Tita Moningは閉店しました。
①シーフード&ポークシニガンは、通常より酸味が抑えられていて食べやすい
②貴重な絵画や骨董品が惜しげもなく並べられ、レトロな雰囲気を醸している
まるで日本の大正時代、貴族の屋敷に招かれたような心地になる、完全予約制のレストラン。Legarda夫人(Tita Moning) のレシピを、より多くの方々に楽しんでもらいたい、という願いから、現在のオーナーでもあり夫人のお孫さんでもあるSuzetteさんが始めた。
料理はコース形式(P1,000++~)、アラカルトの二種類。事前にウェブでメニューを調べ、好きな料理をアレンジしてもらうことも可能だ。人気はラプラプの姿焼き、そしてデザートのパンプティング。ホームメイドのペーストやソース類は、毎土曜に開かれるサルセド・マーケットでも購入可能とか。 日本から来た友人を食事に招待する際には、必ず候補に入れたいレストランだ。
店舗情報
2019年05月11日更新
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その他レストラン情報
マラテのマニラコリアタウンに店舗を構える韓国風フライドチキン専門店。「チメク(ビールとフライドチキン)」の組み合わせを楽しむのにぴったり。
マラテのマニラコリアタウンに店舗を構える韓国料理店。カルビサル(ショートリブ)、チョッパル(豚足)、キンパ、サムギョプサルなど定番のメニューを提供。パンチャンにも定評がある。
韓国人オーナーの訓練を受けたシェフたちが腕を振るい、伝統的な韓国料理を提供。ローカルビールの他に、ソジュ、マッコリ、ボクブンジャなど、韓国のお酒が揃い、料理とのペアリングが楽しめる。
マラテに店舗を構える24時間営業の韓国料理店。シンプルなインテリアが特徴のカジュアルなレストラン。人気の焼肉の食べ放題メニューの他には、牛肉のしゃぶしゃぶ、サムギョプサル、チャドルバギ、ブルゴギ、大豆スープ麺などが揃う。
チーズタッカルビの人気店。ウッドのテーブルやレンガの柱のがあるインテリアはシンプルながら清潔感があり、カジュアルな雰囲気。家族や友人と楽しむのにおすすめ。24時間営業なのも嬉しい。
Jokbal(豚足)が看板料理。チゲの種類も多く、おすすめ。
韓国式中華の老舗。手打ち麺を使用した麺料理が人気で、黒豆ペーストのソースで和えたジャージャーメン、ピリ辛の海鮮入りの韓国風中華麺料理チャンポンなどがおすすめ。
マラテとクラークに店舗を構える。看板メニューは冷麺で、韓国の釜山や済州島の伝統料理もスペシャリティとする。注目の料理は、釜山発祥の小麦麺と冷たい肉スープまたは辛いソースで作られたミルミョンなど。
韓国の伝統の味をお楽しみください!
#SOBANSIGNATURESの人気メニューをはじめ、その日だけの特別メニューもご用意しております。
マラテに本店を持つハイエンドな韓国料理店。BGCでは子ども向け遊戯施設のActive Fun内に店舗を構える。オーセンティックな韓国料理や焼肉、水槽の中から選べる生きたタラバガニなどの海鮮が人気。個室もあり、友人との会食や接待まで幅広く利用できる。