【Le Bellevue （レ ベルビュー)は閉店しました】宝石を散りばめた夜景を舞台に、本格ヨーロッパ料理を堪能しよう。
【追記：Le Bellevue （レ ベルビュー)は閉店しました】
ダイヤモンド・ホテルでマニラ湾の夜景を独り占め！
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 各国首脳、企業のエグゼクティブや著名人からよく利用されるダイヤモンド・ホテル。日本人スタッフが複数名常駐しており、その便利さから日本人リピーターも多い高級ホテルとして知られています。
その最上階27階にあるのが、ヨーロピアンコンチネンタル「Le Bellevue」。
Philippine best restaurant 2007にも紹介されました。 ホスピタリティ溢れるマネージャーを筆頭に丁寧なサービスに銀食器のテーブルウエア、そして、東洋の真珠といわれるマニラ湾がパノラマに見渡せる絶景。洗練かつロマンティックなムードたっぷりの雰囲気は他では味わえません。  必ずオーダーしたい肉料理。口の中でほぐれる牛リブ肉がシアワセを呼ぶ。  女性に好評なチーズケーキ。甘酸っぱいベリーソースと相性抜群。 「Le Bellevue」自慢は肉料理。Braised Australian beef ribsは、とろりと口の中でほぐれる牛リブ肉をハーブが効いたグレイビーソースで頂きます。
絶妙な相性は格別。また、ミディアムな焼き加減で、お肉自身の味とオレンジ・ジンジャー・ソースの絡みが楽しめる Roasted duck in orange-ginger sauce（７４０ペソ＋）もおすすめ。霜降り和牛メニューもあります。 南国の暑さを忘れて、マニラ湾のサンセット、宝石を散りばめた夜景を舞台に、本格ヨーロッパ料理を堪能するのはいかがでしょうか。 ●用途：ビジネス会食、友達同士、カップルでフォーマルに食事したいとき
●店内の雰囲気：マニラ湾の眺望が独り占めできムードたっぷりのレストラン。
●予算：コース P2,000～
●オススメメニュー：
・オーストラリア産牛リブ肉の蒸し煮ハーブ・グレイビーソース添え （510ペソ＋） －Braised Australian beef ribs with herbed gravy served on garlic mashed potatos
・ベリーソースのアップルチーズケーキ （250ペソ＋） －Apple raisin cheesecake with berries harmony and raspberry coulis
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これまで数々のカップルのプロポーズの場となったレストラン。ビシッときめたいなら、窓側の席を必ず予約してね。
店舗情報
住所:
DIAMOND HOTEL PHILIPPINES, Roxas Boulevard Cor. Dr. J. Quintos Street, Metro Manila
TEL:
(632) 528- 3000、(632)305-3000
営業時間:
ランチ 11:00ａｍ－2:00pm（日～金曜日）、ディナー 5:00pm－10:00pm
取り扱いカード： VISA /JCB /AMEX /DINERS /MASTERCARD
WEB:
http://www.diamondhotel.com
2020年02月07日更新
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