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Pound by Todd English パウンド・バイ・トッド・イングリッシュ

【タギッグ】SMオーラに構えるフードホール、Todd English内のハンバーガーブースで提供されているメニューをそのままに、スピンオフという形でオープンしたハンバーガー専門店。「一般の人でも手が届きやすいグルメバーガー」というコンセプトに基づき、本店よりもコストを抑え、P300以下のハンバーガーメニューを実現。

アメリカン  ハンバーガー  タギッグ(BGC)  ボニファシオ・ハイストリート

隠しメニューのTodd’s Choice(P310)はシンプルにパティ、飴色玉ねぎ、チーズのみ

 

Backyard Cheeseburger(パティ1枚P280/2枚P380)

 

Pound for Pound(P195)鶏挽肉のパティ、チキンカツそれぞれをミニバーガーで

 

カジュアルでおしゃれな店内

 

Poutine Bacon(P210)

 

Truffle French Beans(P120)

 

Onion Hay Stack(P90)

 

Truffle Risotto Tater Tots(P75)

 

SMオーラに構えるフードホール、Todd English内のハンバーガーブースで提供されているメニューをそのままに、スピンオフという形でオープンしたハンバーガー専門店。「一般の人でも手が届きやすいグルメバーガー」というコンセプトに基づき、本店よりもコストを抑え、P300以下のハンバーガーメニューを実現。3つの異なる部位のUSビーフをベースに、和牛の脂を隠し味としてブレンドしたパティを使用。バンズにはブリオッシュを使用し、パティの水分を含んでもひたひたにならないように試行錯誤してレシピを考慮したという。チキンカツのハンバーガー、ポートベロマッシュルームを丸ごと挟んだベジタリアン向けのバーガーなどのバリエーションも楽しめる。

店舗情報

  • B3, Bonifacio High Street, BGC, Taguig
  • 02-617-8633
  • 日~木曜 11時~22時/金・土曜 11時~23時
  • toddenglishph
  • 2018年10月02日更新

    ※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!

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    シャングリラプラザモールにあるカジュアルなステーキ店。メニューは主にアメリカン。おすすめステーキはU.S. Angus Ribeye(450g)。チョイス(P1,145/180g、P1,625/300g)とセレクト(P575/150g、P895/300g)の二つのグレードから選ぶことができる。
    BGCに構えるアメリカン料理レストラン。米国産のお肉を使ったステーキやテンダーリブ、チョップスなどが楽しめる。毎週水曜日にはライブパフォーマンスもあり。現代的な西部風サルーンの雰囲気で、家族や友人とのカジュアルな食事に最適。Grill Areaでステーキが調理される様子を見ることができる。
    アラバンのWestgateにあるKickstand Cafe & Brewは、アルフレスコエリアが特徴のカフェ。バイカーやサイクリストが集まる場所としてよく知られており、お店の前の駐車場にはバイクや自転車が並ぶ。
    【タギッグ】BGCのシャングリラホテルに構えるハンバーガー専門店。同ホテルにあるステーキハウスRaging Bull Chophouseの姉妹店で、ステーキで使っているものと同じ上質なアンガスビーフや和牛を使ったハンバーガーを提供。
    美味しいハンバーガーとフライドポテトで知られたカジュアルなお店。オクラホマスタイルのフライドオニオンチーズバーガーやカリフォルニア風チーズバーガーなど、バラエティ豊かなメニューが楽しめる。
    ブルゴス通りでひときわ目立つネオンライトが目印。50年代のアメリカのダイナーをイメージしたノスタルジーあふれるレストランだ。
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    【マカティ・レガスピ】ウィング、リブ、ポークステーキといったアメリカンを楽しめるカジュアルなレストラン。ウィングは500g(P255)もしくは1kg(P435)を注文でき、バーベキュー、ガーリックパルメザン、バッファロ、激辛バッファロ、そして甘辛の5種類のフレーバーから選べる。
    【マカティ・ポブラシオン】本場米テキサススタイルのバーベキュー専門店。ここではビーフ、ポーク、ラム、チキン、サーモンなどあらゆるお肉を燻煙した料理を堪能できる。お肉は塊のまま表面に独自で配合したスパイスを擦り込み、半日以上かけてじっくりと燻煙。

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