【サルセド店】スペイン出身のベテランシェフ、テリー氏が手掛けるレストラン。1号店のパソンタモ支店が大ヒットし、以降サルセドビレッジやポディウム などにも展開。
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サルセド店1階

サルセド店2階
店舗情報
サルセド店
住所:
LP Leviste st., 132 One Lafayette Square, Salcedo Village, Makati, 1227 Metro Manila
TEL:
02-8889-3194 / 0917-740-9277
営業時間:
10:30~22:00
休日:
なし
WEB:
https://terryselection.com/
Facebook:
TerrySelection
2024年01月02日更新
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その他レストラン情報
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スペイン出身のベテランシェフ、テリー氏が手掛けるレストラン。1号店のパソンタモ支店が大ヒットし、以降サルセドビレッジやポディウム などにも展開。
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