ギリシャ料理を愛するオーナーが隅々までこだわって作り上げたレストラン。席数は40席ほどで、その名の通り、知る人ぞ知る隠れ家のよう。店名は古代ギリシャの哲学者ソクラテスから。

(1) ギリシャの伝統料理Moussaka(P295) アツアツの一品はヘルシーだが食べ応え抜群
(2) 香ばしいBBQプレート
(3) 壁は鮮やかな水色で統一
隠れ家レストランで、本格ギリシャ料理を堪能
ギリシャ料理を愛するオーナーが隅々までこだわって作り上げたレストラン。席数は40席ほどで、その名の通り、知る人ぞ知る隠れ家のよう。店名は古代ギリシャの哲学者ソクラテスから。お店のロゴや内装には、ギリシャ神話の知恵の神、アテナを象徴する動物であるフクロウが用いられている。ベストセラーのMoussakaは、ナス、マッシュポテト、ラム肉、ホワイトソースを重ねて焼き上げたギリシャの伝統料理。ヘルシーで美味しいギリシャ料理の虜になった日本人の常連客も多いという。まだギリシャ料理を食べた事がない方は、こちらで本物の味を体験してみては。
店舗情報
住所:
Laguna Central Green field City, Santa Rosa Laguna
TEL:
049-827-1005
営業時間:
11時〜21時半(月〜金曜日)、11時〜22時(土、日曜日)
Facebook:
Socrates' Secret
2016年06月08日更新
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