フィリピン屈指の高級ホテル、マキシムズ・ホテルのグラウンドフロアでひと際存在感を放つオープンカフェ。
フィリピン屈指の高級ホテル、マキシムズ・ホテルの
グラウンドフロアでひと際存在感を放つオープンカフェ。
高級感溢れる落ち着いた雰囲気の店内は、ビジネスミー
ティングをする人、友人とお茶をする人、旅行客、様々
な人々が思い思いに利用している。
コーヒーをはじめとしたドリンクはもちろん、食事か
らスイーツまでメニューは充実。中でも人気のバンズ
型に焼いたラーメンでビーフパテを挟んだ新感覚バー
ガー、Maxims Ramen Angus Burger(写真①)は一
見ならぬ一食の価値あり。パリパリとした食感がくせ
になりそうだ。デザートには、店一押しの、Mango
Yoghurt Cheesecake(写真③)をどうぞ。凝ったデ
ザインのチョコレート・トッピングが見た目にも華や
か。また、毎日キッチンで手作りされるフレッシュな
Gelato(P100/1scoop)もおすすめ。チョコレート、バ
ニラ、ピスタチオ、カフェオレなど日替わりで、新鮮な
味わいを種類豊富に楽しめる。ニューポートモールから通路でつながっているので、ショッピングに疲れたらこちらのカフェでほっと一息、美味しいスイーツとコーヒーで癒しのひと時を。
店舗情報
住所:
G/F Maxims Hotel, Newport Boulevard, Newport City, Pasay
TEL:
02-908-8885
営業時間:
日〜木曜 8時〜24時／金・土曜 8時〜翌2時
休日：
なし
2015年04月14日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
1965年創業の米国ステーキチェーン店。店内はオリエント急行をイメージしたデザインになっていて落ち着いた雰囲気だが、全体的に過度にかしこまっているわけでは無く、節度あるカジュアル感が心地良いお店。
人気のビュッフェチェーンを手掛けるVikings Groupと、BGCのハイエンドレストランGallery by Cheleを手掛けるシェフChele Gonzalez氏ら、ソムリエのCyril Adison氏の提携によって生まれたサウスヨーロピアンレストラン。主にポルトガル、スペイン、イタリア、南フランスの料理を提供。
グリーンベルト3、マカティにあるヨーロッパ料理レストラン。英国とフィリピンの血を引くシェフ、Josh Boutwood氏が運営。コンベクションオーブン、ストーブトップ、炉、そして燻製器など、さまざまな調理方法を駆使した燻製料理が特長。
オーガニックミートを販売する精肉店Fameryのレストラン。販売しているのと同じオールナチュラル・オーガニックのお肉を使ったメニューが豊富で、ステーキ、ハンバーガー、ローストビーフなどの肉料理はもちろん、サイドディッシュやデザートも豊富。
同モールにお店を構えるThe Black Pigの姉妹店。シェフはスペイン人Carlos Garcia氏が手掛けており、The Black Pigと同じコンセプトの料理をコストを抑えて提供。
ベルビューホテルのレストラン（旧名Cafe d'Asie）。フロリダ州のリゾートを含め、多くの高級リゾートなどで経験を積んだシェフXerxes "X" John D. Narciso氏がメニューを手掛ける。朝食はビュッフェを提供し、ランチとディナーはアラカルトのみ。カジュアルな食事や特別なお祝いの場ににもぴったり。
アカシアホテルのビュッフェレストラン。床から天井までの大きなガラス窓からは、フィリンベストシティや近隣の通りが一望でき、その景色は格別。開放的な空間は、友人や家族とのリラックスした時間を過ごすのに最適だ。
ミシュランスターレストラン出身のシェフ、Carlos Garcia氏が手掛けるモダンダイニングレストラン。Black Pig、Fiddle Leaf、Pigpenもの姉妹店。
アラバンのCommercenterにあるギリシア料理店。料理はオーナーのギリシャ人が味のチェックをしており、ギリシア人客も舌鼓を打つくらい本場の味を再現している。
Westgate Centerの一角にあるレストラン。レンガや丸太を取り入れたインテリアはとてもアットホームで、何時間でもゆっくりできそう。メニューはヨーロピアンの家庭料理などが中心で、素焼きの器やフライパン型の器がおしゃれ。おすすめメニューはリブアイステーキやイカ墨のパスタなど。友人や家族との食事にぴったり。
