ウォーターフロントビーチ付近にある、本格的なアメリカのステーキとリブが頂けるお店。内装はアメリカのカントリーホームスタイルで、スタッフもカントリーガールの衣装で迎えてくれる。
① スモークされたお肉は香ばしく風豊か
② お肉好きのハートをわしづかみに
③ スタッフはおしゃれなカントリーガール姿
④ 西部劇に出てきそうな味のある内装
絶品アメリカンバーベキュー！
ウォーターフロントビーチ付近にある、本格的なアメリカのステーキとリブが頂けるお店。内装はアメリカのカントリーホームスタイルで、スタッフもカントリーガールの衣装で迎えてくれる。まるでアメリカに居るような気分になるはずだ。ベストセラーはMEDIUM SOARK RIBS(P399/SMALL)。「ヒーカリ」というクルミ科の木のチップで丹念にスモークされており、とてもジューシーで柔らかい。そしてBBQソースは自家製の特製ソースを使用しており、一度食べたら止まらないほど絶品だ。ソースは「ORIGINAL」「GAROLINA HONEY」「HABANERO HOT」の3種類があり、それぞれ違った味を楽しめる。お肉は全てアメリカから取り寄せたもの。絶品の本場アメリカンバーベキューをご堪能あれ！
店舗情報
住所:
Waterfront Rd. cor. Mc. Kinley St. Subic Bay Freeport Zone
TEL:
047-252-3189
営業時間:
11時〜22時(月〜木) 11時〜23時(金〜日)
休日：
なし
2016年06月08日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
アラバンのNeil's Kitchenオーナーの娘・Gabbiさん、パワープラントにも店舗を構えるMamouのオーナーの息子・Raulさんなど、数人の若手シェフが経営するレストラン。かつてレガスピビレッジに店舗を構え、ロックウェルに移転した。
【マカティ】オーナーは、イタリアンレストランのCiboなどで知られ、2016年にはアジアのベスト女性シェフ（Asia’s Best Female Chef 2016）に選ばれたMargarita Fores氏。ガーデンに面したグリーンベルト5のハイエンドなレストランの並びにあり、看板はないが一際おしゃれな店舗が目を引く。
イギリス生まれ、英比ハーフのシェフ、Josh Boutwood氏が腕を振るうテイスティングメニュー専門レストラン。「テストキッチン」の名の通り、Josh氏が実験の場として、様々な食材と調理法を駆使して毎回新作メニューを生み出している。
3人の日本人シェフ（フレンチ、イタリアン、和食）による繊細で卓越した技術のマリアージュにより、世界中から厳選された食材とフィリピンの新鮮な食材が調和したイノベイティブな料理をお楽しみいただけます。
食材売り場で料理やドリンクを注文し、イートインもしくはテイクアウトできるレストランが一緒になった「グローサラント」。生鮮、お菓子やインスタント食品、調味料、缶詰など、品質の高いものを厳選して揃えており、日本食材コーナーもある。
1965年創業の米国ステーキチェーン店。店内はオリエント急行をイメージしたデザインになっていて落ち着いた雰囲気だが、全体的に過度にかしこまっているわけでは無く、節度あるカジュアル感が心地良いお店。
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グリーンベルト3、マカティにあるヨーロッパ料理レストラン。英国とフィリピンの血を引くシェフ、Josh Boutwood氏が運営。コンベクションオーブン、ストーブトップ、炉、そして燻製器など、さまざまな調理方法を駆使した燻製料理が特長。
オーガニックミートを販売する精肉店Fameryのレストラン。販売しているのと同じオールナチュラル・オーガニックのお肉を使ったメニューが豊富で、ステーキ、ハンバーガー、ローストビーフなどの肉料理はもちろん、サイドディッシュやデザートも豊富。
同モールにお店を構えるThe Black Pigの姉妹店。シェフはスペイン人Carlos Garcia氏が手掛けており、The Black Pigと同じコンセプトの料理をコストを抑えて提供。
