フィリピン The Urban Farm ザ・アーバン・ファーム レストラン情報

【パラニャーケ】ミンダナオ島の農場で育ったオーナーが始めたオーガニックレストラン。新鮮な野菜やお肉が手に入りにくい地で手軽にオーガニック料理を食べてもらえるようにとオープンした。健康的なだけでなく、シェフの料理はどれも味も確かだ。

イタリアン  パラニャーケ

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①ヘルシーかつボリューム満点Shitake Mushroom Burger（P170）

②サワークリームと新鮮なサーモンで食が進むSalmon & Mash（P389）

③トマトやマイクログリーンのペーストを鶏肉で包んだRook of Chicken & Pico de Gallo（P239）は酸味のあるペーストとお肉の相性抜群

④細部までインテリアにこだわった店内

⑤草のみを食べて育った牛を使用したBBQ Beef Ribs（P490）

ミンダナオ島の農場で育ったオーナーが始めたオーガニックレストラン。新鮮な野菜やお肉が手に入りにくい地で手軽にオーガニック料理を食べてもらえるようにとオープンした。健康的なだけでなく、シェフの料理はどれも味も確かだ。人気商品の一つであるしいたけマッシュルームバーガー（写真①）はキノコの香りが特徴で、お肉で作ったハンバーガーと変わらないボリュームがある。食前には、食後の胃もたれを防ぐハーブティーを提供するなどきめ細かな心遣いも嬉しい。店舗のコンセプトである「料理を食べるだけでなく、リラックス出来るレストラン」にあわせ、店内の壁には緑色で大きな木が描かれている。バレンタインなどの特別な日には、テーブルにキャンドルが灯されておしゃれな雰囲気も楽しめる。今後ボニファシオまでの範囲でケータリングのデリバリーを始める予定。

店舗情報

2017年06月27日更新

※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！

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その他レストラン情報

Caruso Ristorante Italiano カルーソ・リストランテ・イタリアーノ【マカティのイタリア料理店】

イタリアン  個室あり  貸切可  マカティ  イタリアン特集

料理、雰囲気ともにマニラで人気を博す本格イタリアンレストラン・カルーソ。パスタやピザ、リゾットや魚料理など、豊富なイタリアンメニューを楽しむことができます。その味を知られた自家製パスタやソースの味を堪能してみましょう。

Firehouse Pizza　ファイアハウス・ピザ【アラバンのイタリア料理店・ピザ店】

イタリアン  アラバン

アラバンのクリムゾンホテル内にあるFIREHOUSE PIZZAは、サラダやパスタ、ビーガンオプションからカクテルまで提供するイタリアンレストランだ。バーントオレンジのレンガ壁が印象的な店内は、家族や友人との食事や特別なイベントにぴったり。プライベート利用も可能で、アルコール類も豊富に取り揃えている。

Villa Parmigiano　ヴィラ・パルミジャーノ【ラスピニャス・パサイ・BGCのイタリアン】

イタリアン  タギッグ（BGC）  アラバン  パサイ  ケソン  アラバン  ベイシティ

イタリア人家族が2015年から運営しているParmigianoグループ初の路面店。接待や家族のお祝い事に最適で、アルフレスコエリアを含む広々としたダイニングルームは最大110名を、居心地の良いメザニンフロアは最大30名を収容できる。

Da Gianni 　ダ・ジャンニ【アラバンのイタリアン】

イタリアン  タギッグ（BGC）  アラバン  アップタウンモール周辺

比伊ハーフの俳優Mateo Guidicelliさんがイタリア人である祖父へのトリビュートとしてはじめたレストラン。店内はモダンかつアットホームな雰囲気で友人や家族とのランチにぴったり。レンガの壁にはMateoさんの祖父であるGianniさんの絵も。

Centrale セントラーレ【アラバンのイタリアン・フレンチ】

イタリアン  フレンチ  アラバン

フレンチとイタリアンを提供するカジュアルなお店。小ぢんまりとしているが、本格的なピザ窯を導入しており、これを使って焼くピザが人気。また、フレンチオニオンスープやエスカルゴなどのメニューもおすすめ。デザートにはガレットやティラミスをお試しあれ。

Rabbit Room　ラビット・ルーム【マカティのフィリピン料理】

フィリピン料理  イタリアン  その他西洋料理  接待向き  マカティ  マカティ西部

ウサギ肉を提供するおしゃれなレストラン。使用するウサギ肉はブラカン地方から仕入れており、少しクセのある鶏肉のような味。ウォークイン歓迎だが、シェフズテーブルのみは要予約で、ここではシェフによる7コースのメニューを楽しめる（一人／P3,500、最大6名まで参加可、2日前までに予約必須）。

Casa Mia カサミーア【マカティ・プエルトガレラのイタリアン】

イタリアン  マカティ  リゾート  イタリアン特集  プエルトガレラ  マカティ西部

フィリピン人の奥さまアンジェリーンさん、イタリア人の旦那さんパウロさんで営むイタリアンレストラン。イタリアミラノで12年、腕を磨いたアンジェリーンさんのこだわりのパスタ、ピザをぜひ、お楽しみください。

M Dining + Bar エム・ダイニング＋バー【マカティのイタリアン】

イタリアン  バー＆レストラン  接待向き  マカティ  パソンタモエクステンション  イタリアン特集

かつてサルセドにあった名店「Masseto」がパソンタモエクステンションに移転し、改名。今ではこのエリアでもよく知られたイタリアンレストランM Diningと、バーのM Barとして人気を博す。

Galileo Enoteca Deli ガリレオ・エノテカ・デリ【マンダルヨンの老舗イタリアン】

イタリアン  マンダルヨン  イタリアン特集

マンダルヨンに構える創業20年近くの老舗。店舗に入ればレンガと木目調をミックスしたレトロなデザインと壁に並べられたワインに迎えられる。

Mamma Mia マッマ・ミーア【BGCのイタリアン】

イタリアン  タギッグ（BGC）  イタリアン特集  アップタウンモール周辺

【タギッグ】アップタウンモールの1階角にあるMamma Miaのコンセプトは「ワンストップショップ」。朝、昼、晩と一日のうちのどのシーンでも立ち寄って、くつろぐぎながら食事をしてい欲しいというイタリア人オーナーの思いがこもる。