【ケソン】思わず素通りしてしまいそうな飾り気のない外観だが、中へ入ると赤いソファやミスマッチのウッドの家具、ビンテージな鏡や写真が作り出すおしゃれな空間が広がる。オーセンティックなスパニッシュではなく、貿易船のマニラ・ガレオンにインスパイアされ、スペイン料理に他国の要素を取り入れたオリジナルレシピを提供。
①Gambas Enye Style（P350）ピリ辛でガーリックたっぷり！
②カレー風味のパエリア Moroccan-Style Curry Paella（P385）と定番のイカ墨パエリア Paella Negra（P450）
③トライプやチョリゾーをじっくり煮込んだシチュー Callos a la Casa（P440）
④窓が少なく、隠れ家的な魅力もある店舗
⑤サクサククッキーにクリームを挟み、粉砂糖をまぶしたAlfajores（値段確認）
⑥スパニッシュ定番のデザート・チュロスはサクサクもちもちな食感がたまらない！Chouxros with Dulce de Leche Cream（P170）
⑦ホワイトソースを使わず、チーズと卵黄だけのカルボナーラ。カリッとした一口のレチョンが美味しい Lechon Carbonara（P250）
思わず素通りしてしまいそうな飾り気のない外観だが、中へ入ると赤いソファやミスマッチのウッドの家具、ビンテージな鏡や写真が作り出すおしゃれな空間が広がる。オーセンティックなスパニッシュではなく、貿易船のマニラ・ガレオンにインスパイアされ、スペイン料理に他国の要素を取り入れたオリジナルレシピを提供。 Moroccan-Style Curry Paella（写真）はモロッコでよく使われるターメリックなどのスパイスを加えたパエリア。また、いちおしのGambas Enye Style（写真）はぷりぷりのエビにガーリック風味がたっぷりで、程よい辛さも美味。デザートはスペイン定番のチュロスがおすすめ。外側はサクサク、中はもちもちで美味しい。
店舗情報
2017年09月19日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
コメント / トラックバック 2 件
なな様
貴重な情報をいただき、ありがとうございます。現在確認中でございまして、確認が取れ次第、情報を変更させていただきます。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
Primer 編集部
Google map上ですと閉店の模様です。ただBGCに同名の店があります。