【閉店】Caffe Puccini カフェ・プッチーニ
【タギッグ】BGCのThe Fort Stripで2004年から営業しているレストラン。定期的にイタリア人シェフが本国から訪れてローカルスタッフを訓練し、また素材の多くをイタリアから取り寄せるなど、常に高いクオリティーを維持できるように努めている。
トッピングが美味しいPizza Puccini（P670）
程よくクリーミーなTruffle and Parmaham（P635）
レモンとケイパーの酸味がクセになるInsalata Di Mare（P495）
落ち着いた感じのおしゃれな店内
Filleto di Manzo alla Diane（P1,250）
BGCのThe Fort Stripで2004年から営業しているレストラン。定期的にイタリア人シェフが本国から訪れてローカルスタッフを訓練し、また素材の多くをイタリアから取り寄せるなど、常に高いクオリティーを維持できるように努めている。薪窯で焼いた少し厚みのあるピザが人気で、ベストセラーはプロシュートハムとアルグラにバルサミコのソースをかけたPizza Puccini。また、日本人客がよく注文するのはシーフード料理全般で、中でもおすすめはInsala Di Mare。パスタではトリュフとプロシュートハムのTruffle and Parmahamが人気。また、細長いピザPizza Mezzo Metro（P1,200／30cm）とPizza Metro（P2,300／100cm）もあり、こちらは好きなトッピングを選ぶことができる。
店舗情報
2024年04月16日更新
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