【アラバン】本物のとんこつラーメンが味わえる博多一幸舎が、セブ島に続き、今年8月にマニラにも2店舗目をオープン！2004年創業時より、骨の味にこだわり続けた変わらない製法が元祖泡系と言われる由来。
元祖泡系 博多豚骨ラーメン専門店をご堪能ください
特製豚骨スペシャルラーメン
黒豚骨ラーメン
ゴッドファイアラーメン
味玉豚骨ラーメン
博多一口餃子
店内
セブとマニラに店舗を構える博多元祖泡系のラーメン店。2つの特注巨大羽佂で豚骨を長時間炊き、熟成追い炊きで旨味を引き出したスープが自慢。豚骨の香りと、脂と水の組み合わせが生む細かな泡が、軽快でキレのある味わいに!
店舗はフェスティバルモールの2階
店舗情報
アラバン店
2024年05月15日更新
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その他レストラン情報
ケソン市に店舗を構える「Flash Ramen」は、一蘭風の一人用カウンター席を備えたラーメン店。プライバシーを重視した設計により、集中して食事を楽しめる空間が特徴だ。
2025年11月3日、マカティ・ポラリスストリートに「大衆とり酒場 とりいちず」がグランドオープン。日本の大衆居酒屋スタイルを楽しめる。
BGC最大級の居酒屋として2023年に誕生した「Izakaya Geronimo」は、焼鳥からラーメン、手巻きまで幅広い日本料理を提供するモダンな一軒。店を率いるのはNobu香港などで腕を磨いたロサンゼルス出身のErik Idosシェフ。
名古屋の実力派ラーメン店「フジヤマ 55」が、2025年5月、マッキンリー・エクスチェンジ・コーポレートセンター（マカティ）にオープン。濃厚な旨味が詰まったスープと極太麺が特徴で、らーめん、つけ麺のほか、まぜそばも！
2025年9月、マカティのサルセドビレッジにオープンした「鶏 soba 座銀」は、大阪・肥後橋に本店を構えるラーメン店。看板メニューは、濃厚でまろやかな鶏白湯スープの「Kagoshima Tori Paitan Soba（鶏soba）」。
ケソン市トマス・モラト通り近くに店舗を構える。豚骨ラーメンを提供し、麺やスープ、その他食材は日本人シェフがすべて店舗内で作っている。天井が高く開放的な空間で、カウンター席や、2階にはVIP/ファンクションルームも完備している。
【マカティ・ロックウェル店】2007年にマカティのパサイロードで営業を開始し、人気を誇った烏骨鶏ラーメン龍がロックウェルとBGCにRamen Ronとして新しくオープン。2023年10月10日、BGC店をオープンしました！
アラバンの優勝軒の姉妹店。サルセドとMITSUKOSHI BGCに店舗を構える。人気の醤油ラーメンのスープはこってり濃厚な豚骨、麺は歯ごたえのある太麺。これに厚めのチャーシューがのり、ボリューミーで大満足のラーメンに仕上がっている。
看板メニューは、「豚王」「黒王」「赤王」「翠王」という個性あふれる4種類のラーメン。さらに、麺の硬さやチャーシューの部位、スープの濃さまでカスタマイズ可能。自分好みの一杯を楽しめるのも、この店ならではの魅力だ。
日本発・個性派ラーメン店「井の庄」が2025年3月19日、マカティ・サルセドにオープン！2006年創業の井の庄は、西東京を中心に7店舗を展開し、濃厚なスープが特徴だ。看板メニューは「辛辛魚（からからうお）ラーメン」（P600）。
本日、マカティからアラバンにオープンしているようでしたので一幸舎に行きましたがまだ工事中。
サイトではもうオープンしているようになっています。
正確な情報開示願います。