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Brotzeit German Bier Bar and Restaurant ブロッザイト・ジャーマン・ビール・バー・アンド・レストラン

ドイツ人、オーストリア人、スイス人のオーナーが集まってシンガポールでオープンしたビアガーデン。

バー&レストラン  パシッグ  オルティガス

① Oktoberfest Platter(P3,000)は各種ソーセージ、ポークナックル、スペアリブなどの豪華な盛り合わせ

② 居心地のよい店内。ビールの空き瓶がインテリアのアクセントに

③ Zwiebelrosbraten(P980)ステーキをローストポテトと目玉焼きでトッピング

④ 夜は屋外ダイニングで雰囲気も◎

⑤ チキンの丸焼きGebratenes Huhnchen(P490)

⑥ マッシュルームソースをかけたヴィールの揚げ物Jaegerschnitzel(P780)とWeihenstephan Weissbier(1リットル/P540、500ミリリットル/P300)

 

 

 

 

 

 ドイツ人、オーストリア人、スイス人のオーナーが集まってシンガポールでオープンしたビアガーデン。2013年にマニラに上陸し、シャングリラ・プラザとグロリエッタに店舗を構える。ドイツ産のドラフトビールが自慢で、ドイツのビール純粋令に基づき、麦芽、ホップ、水、酵母のみでできている。おすすめは有名ビール醸造所Weihenstephan のWeissbier(1リットル/P540、500ミリリットル/P300)。ビールとペアリングで楽しめるのは、ドイツ人客も満足のジューシーなソーセージ、そして南ドイツバイエルン州の肉料理。毎年9月半ばからはドイツのお祭「オクトーバーフェスト」を開催。また、2018年11月半ばから2019年1月の第1週まではクリスマス特別メニューを用意。

店舗情報

  • Unit 112 EDSA Shangri-La Plaza Mall, Ortigas, Mandaluyong
  • 8631-1489
  • 11:00~24:00
  • なし
  • http://www.brotzeit.co/outlet/philippines
  • Brotzeit Philippines
  • 2023年01月04日更新

    ※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!

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    2015年に初のオリジナルクラフトビール「Tropic Haze」を販売して、今では9種類ほどのビールを醸造するフィリピン発祥のクラフトビールブルワリーNipa Brewによるタップルーム。自社製のビールを料理とともに提供する場となっており、アコースティックナイトやクラフトビール愛好者向けのビール鑑賞ワークショップなどのイベントも開催する。
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    Karrivin Plazaにあるバーカウンターのみのお店。食後にさっと立ち寄って1杯飲みたい時にぴったりのバー。メニューは6~7種類ほどのクラフトビールで、1杯P200~300。

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