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Ruby Jack's Steakhouse & Bar ルビー・ジャックス・ステーキハウス&バー

六本木に本店を構える正統派ステーキハウス。自家製の乾燥熟成ビーフとフレッシュビーフの2種類を提供ている。2023年2月6日にマカティにもオープン。

ステーキ  バー&レストラン  マカティ  アヤラ&周辺

①Ruby's Caesar Salad(P550)
②赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラのシンプルなサラダBoutique Tomatoes(P650)静岡県産のトマトを使用
③ マニラ店限定デザートも必見!Baked {to order} Cheesecake(P400)は注文を受けてから焼き始める
④ John Dee Super Gold 160 Day Grain Fed Black Angus(T-Bone 800g / P4,500)

 

 

六本木に本店を構える正統派ステーキハウス。自家製の乾燥熟成ビーフとフレッシュビーフの2種類を提供し、店内に入るとまず最初に目に映るガラスケースには、これらのビーフが調理前の状態でディスプレイされている。全てオーストラリア、アメリカ、日本から輸入した上質なお肉だ。冷凍はせずに、冷やすだけの保存法が美味しさの秘訣だそう。目玉商品は、穀物を飼料に160日間飼育したオーストラリア産のジョンディーブラックアンガスビーフ。ほとんどの野菜は現地のものを使用しているが、トマトにだけはこだわり、静岡県から取り寄せたものを使っている。 店内には別室「Cigar Room」と呼ばれる喫煙室があり、こちらではCohibaやMontecristoと言った銘柄の葉巻タバコに加え、ウィスキーなども楽しむことが出来る。2023年2月6日にマカティにもオープン。

※画像を左右にスクロール出来ます。

店舗情報

マカティ店:


【閉業】パラニャーケ店:
  • マカティ店:2nd Floor of The Shops Ayala Triangle Gardens, Tower 2, Paseo de Roxas cor Makati Ave, Makati City
    【閉業】パラニャーケ店:UG/F, City of Dreams Manila, Aseana Ave. cor. Roxas Blvd., Entertainment City, Paranaque
  • 0917 876 2522
  • http://www.rubyjacks.ph/
  • rubyjacksmanila
  • https://www.instagram.com/rubyjacksmanila/
  • 2023年02月06日更新

    ※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!

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