【タギッグ】ローカルアパレルブランド「Bench」のフラグシップ店内にあるカフェ。「トゥロトゥロ」と呼ばれるフィリピンの大衆食堂をコンセプトにしており、トゥロトゥロや家庭などで出される庶民的なフィリピン料理を提供。
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日本人も好きなシニガンSinigang sa Santol（ポークP320、ビーフP370、海老P395）写真はポーク
アパレル店Benchで買い物をした後に寄ってみよう
BENCH/TO Beef Pares（P249）＋Aligue（カニ味噌） Rice（P20）
Dancing Fish（P350）
Dilis Rice（一人P39／2～3人P159）
暑い夏に食べたいフィリピンのハロハロ 右：Ube Halo Halo（P149）左：White Halo Halo（P119）
ローカルアパレルブランド「Bench」のフラグシップ店内にあるカフェ。「トゥロトゥロ」と呼ばれるフィリピンの大衆食堂をコンセプトにしており、トゥロトゥロや家庭などで出される庶民的なフィリピン料理を提供。BENCH/TOと呼ばれるセットメニューではP239～P439で様々なおかずとライスのセットを楽しむことができ、ライスは白米の他にガーリックライス、ディリス（煮干し）ライスなど4種類の中から選ぶことができる。定番デザートのハロハロもおすすめ。
店舗情報
住所 : 2/F Bench Boutique BGC Flagship Store, Bonifacio High Street, BGC, TaguigTEL : 0917-702-1133営業時間 : 月～金曜11時～22時、土・日曜11時～23時FB : BenchCafePH
2019年12月28日更新
その他レストラン情報
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サンタロサに構えるスペシャルティコーヒーに特化したカフェ。オーナーの篠崎さんはスペシャルティコーヒーの資格を有し、日系工場で勤務する傍ら、スペシャルティコーヒーの普及活動などに取り組んでいる。
フィリピン人の好みに合わせたアフリカ産とフィリピン産の豆のブレンドを使用。チョコレートを思わせる少し苦みのある風味が特徴だ。豆は全て店内の焙煎機で焙煎をしている。
マカティのレガスピビレッジにオープンしたカフェレストラン。ケソン市の人気店・Sourdough Cafeのセカンドブランチ。自家製ブレッドやパスタなどのヨーロピアン料理のほか、店内ではチーズやブレッドも販売。
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【マカティ】ロックウェルとBGC、グリーンベルトに店舗を構えるおしゃれなカフェ。コロンビアやブラジル、グアテマラにある産地から採れたシングルオリジンコーヒーが人気。ヨーロッパ産のチーズや和牛などの上質な食材を使ったグルメサンドイッチやハンバーガーが6種類ほどある。
【マカティ】パソンタモのリトル東京から徒歩6分ほどの建物にひそむカフェ。コーヒーの品質評価で80点以上を獲得した「スペシャリティコーヒー」と呼ばれる高品質な豆のみを使用。更に空気の圧力を使って抽出するエアロプレスで淹れたコーヒーにも定評があり、オーナーの一人、Kaye Joy Ongさんは、2015年度のワールドエアロプレスチャンピオンシップで3位を獲得した実力者。
【マカティ・レガスピ】明るいウッドとカラフルな色使いがおしゃれなカフェ。本業はコーヒー豆やRocket Espresso、La Marzoccoと言ったメーカーのコーヒー機器を飲食店に提供するサプライヤーで、商品の紹介も兼ねてコーヒーの知識を広げるためのワークショップを行うために店舗を設けたことから始まった。
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