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Ito Kish Design Food イト・キシュ・デザイン・フード【マカティのフィリピン料理店】

デザイナー家具ブランドITO KISHのショールーム内に設けられた小さな予約制カフェとしてスタートし、人気を得てレストランカフェへと進化した。デザイナー家具ブランド出身のカフェならではの洗練されたインテリアは心地よく、同じ料理でも盛り付けが毎回異なるなど、お客さんを飽きさせない工夫もされている。

フィリピン料理  カフェレストラン  マカティ  サルセド

Tapang Kalabaw Silog

 

 

マカティのサルセド・ビレッジにあるITO KISH DESIGN FOODは、デザイナー家具ブランドITO KISHのショールーム内に設けられた小さな予約制カフェとしてスタートし、人気を得てレストランカフェへと進化した。オーナーのMargarito Kish氏は、カフェをオープンした理由の一つに、「パンデココ(ココナッツ入りパン)などをコーヒーと楽しんでいた懐かしい習慣を取り戻したかった」と語る。Margarito氏はサンパブロ、ラグナで生まれ育ち、それがメニューのインスピレーションである。また、デンマークやオマーンなど、家具の輸入先の文化にも影響を受けているという。デザイナー家具ブランド出身のカフェならではの洗練されたインテリアは心地よく、同じ料理でも盛り付けが毎回異なるなど、お客さんを飽きさせない工夫もされている。

 

画像提供:ITO KISH

 

 

@philippineprimer

フィリピン🇵🇭マカティの【Ito Kish Design Food】は、デザイナー家具ブランドITO KISHのから派生したカフェレストラン🍽✨デザインと食の融合で知られ、フィリピン料理をモダンにアレンジしたメニューと 洗練されたインテリアで訪れる人を魅了🌿✨ 【マカティ・フィリピン料理】Ito Kish Design Foodの詳細はこちら✨ https://primer.ph/eat/genre/philippine/ito-kish-design-food マニラ フィリピン マカティ ITO KISH DESIGN FOOD

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Wild Tilapia Sinugno

 

 

Capuccino

 

 

Pan de Coco

 

 

店舗情報

  • Paseo Parkview Suites, Sedeno st, Salcedo village Makati.
  • 0917-138-8471
  • 11時~19時
  • https://www.itokish.com/
  • ITOKISHOFFICIAL
  • 2024年04月16日更新

    ※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!

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    その他レストラン情報

    The Black Pigで知られるスペイン人シェフのCarlos氏が手掛けるカフェレストラン。サマーセットホテルの4階に位置し、心地よい屋外席からはアラバンの景色を楽しむことができる。メニューはシェフ独自のアレンジを加えたスペイン料理がメインだが、フィリピン料理にインスパイアされたメニューや国際的なメニューも提供。
    【アラバン】 ケソンシティ、マカティに続き、3店舗目となるこちらは、お洒落なフィリピン伝統料理のレストラン。人気は豚肉の揚げ物にトマト、ホワイトオニオン、エビのソースをかけて食べるBoneless Crispy Pata Binagoongan(P665)や、伝統餅菓子スーマンを黒砂糖のソースつけたSuman Sa Latik(P70)。
    VivereHotelの最上階にあり、アラバンをほぼ全貌できる半屋外のレストラン。遠くに朝日やマニラ湾の夕日、夜には街の夜景を見渡すことができる。ロマンチックな風景を楽しめることからデートに利用するカップルが多く、こちらでプロポーズをする人も多いとか。
    アラバンのWestgate Centerに店舗を構えるフィリピン料理店。シェフNeil Ramos氏が独自のアレンジを加えたフィリピン料理を提供している。
    アラバンのWestgateにあるKickstand Cafe & Brewは、アルフレスコエリアが特徴のカフェ。バイカーやサイクリストが集まる場所としてよく知られており、お店の前の駐車場にはバイクや自転車が並ぶ。
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    ローカルフードと国際色豊かなカクテルで人気のバー・レストラン。店内はアコースティックナイトのライブ演奏に合わせた落ち着いた雰囲気
    メニューには、フィリピンの伝統料理をモダンにアレンジした料理が豊富に揃っており、特に、コーンビーフのクリスピーボウル、ポークアドボライスボウル、パレス風ビーフチークの春巻き、そしてカレカレなどが人気。
    マカティのレガスピビレッジに店舗を構えるフィリピン料理店。店名のSarsaはタガログ語で「ソース」という意味であり、これはフィリピン人が料理にソースをかけるのが大好きなことに由来していると、シェフのJP Anglo氏が語る。

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