【閉店】Farfalla Ristorante ファルファラ・リストランテ【マカティのイタリアン】
【ブルゴス】ブティックホテルHotel Durbanの1階にあるおしゃれなイタリアンレストラン。日本人の 間ではまだ知名度は低いが、口コミで広まり、ホテルの利用者も含めた欧米人客に人 気のレストランだ。メニューはイタリア人コンサルタントが監修しており、フィリピンの味 に合わせず、オーセンティックなイタリアンを貫き通していることが人気の秘密。
①日当たりのよい窓際の席がおすすめ！
②もちもちパスタとトリュフクリームの香りを楽しむ Pappardelle tartufate
③ほうれん草やオリーブなど、4種のトッピングが彩る Quattro stagione
④盛り付けも美しいSaluti misti
ブティックホテルHotel Durbanの1階にあるおしゃれなイタリアンレストラン。日本人の 間ではまだ知名度は低いが、口コミで広まり、ホテルの利用者も含めた欧米人客に人 気のレストランだ。メニューはイタリア人コンサルタントが監修しており、フィリピンの味 に合わせず、オーセンティックなイタリアンを貫き通していることが人気の秘密。特にお すすめしたいのは、イタリアの小麦粉で作ったこだわりの自家製パスタやピザ。パスタは もちもち、ピザはパリパリの薄生地が美味しく、味付けも文句なしだ。パンやアイス、ソー セージも自家製。誰かに教え たくなる、とっておきのイタリアンレストランだ。
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店舗情報
2024年04月16日更新
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