シアルガオのイタリアン「Kermit」の創業者と、元ピザ専門店「Motorino」の経営者がタッグを組みオープンした「Grifoni’s」BGCやオルティガスなどにも店舗を構える。

Lasagna(P495)
シアルガオのイタリアン「Kermit」の創業者と、元ピザ専門店「Motorino」の経営者がタッグを組みオープンした「Grifoni’s」BGCやオルティガスなどにも店舗を構える。一部パスタは自家製の生パスタを使用し、ソースはすべて手作り。イタリアから取り寄せた素材と、上質なフィリピン産食材を巧みに組み合わせているのも特徴。ナポリピッツァ(もちもち)オリジナルのピザ生地も好評だ。おすすめは「Lasagna(P495)」、「Steak and Risotto(P2,195)」「Gianni’s Pepperoni Pizza(P595)」。金曜は時間確認DJが登場するカクテルナイト、日曜はトリビアナイトと、イベントも充実。ワインのラインナップや自家製デザートも見逃せない。
画像提供:Grifoni's






シェフのGianni Grifoni氏
店舗情報
BGC店
住所:
Six/NEO 5th Ave, cor 26th St, Taguig
TEL:
☎0966-069-4046☎0966-069-4046
営業時間:
月曜~水曜 11時~23時/木~土 曜 11時~24時/日曜 11時~22時30分
WEB:
www.grifonis.com
Instagram:
grifonis_mnl
Facebook:
grifonismnl
オルティガス、ポディウム店
住所:
EX529 5/F, The Podium, ADB Ave, Ortigas Center, Mandaluyong, 1550 Metro Manila
TEL:
09454726160
営業時間:
10時~22時
WEB:
www.grifonis.com
Instagram:
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Facebook:
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アラバン、アラバンタウンセンター店
住所:
Unit 1022, The Garden, Alabang Town Center, Muntinlupa, 1770 Metro Manila
TEL:
09670456725
営業時間:
月~金曜 11時~21時/土・日曜 10時~21時
WEB:
www.grifonis.com
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2025年05月16日更新
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