【Linguini Fini リングイーニ・フィーニは閉店しました】こちらは100％自家製のフレッシュパスタが自慢の、香港発アメリカン＆イタリアンフード店。毎朝6時からパスタの麺を打ち始め、出来たての生地はそのままパスタマシーンへ。
① フィリピンアイコンが描かれたお洒落な店内
② TRUFFLE CREAM FETTUCCINE（P280）
③ PAPPARDELLE “NOSE TO TAIL BOLO”(P245)
④ 打ちたて生地が一つ一つのパスタに変わる瞬間（パスタマシーンの写真）
⑤ Picante Salad（Small／P190、Regular／P260）※ハンガーステーキはP160の追加料金有
こちらは100％自家製のフレッシュパスタが自慢の、香港発アメリカン＆イタリアンフード店。毎朝6時からパスタの麺を打ち始め、出来たての生地はそのままパスタマシーンへ。リングイネ、フィットチーネ、スパゲッティ等、様々な生パスタが11時のランチに合わせて出来上がる。毎朝届く新鮮なフィリピン食材を上手に使い、20種類以上の美味しいパスタが完成。人気はパッパルデッレという5センチ幅の平たいパスタに豚肉と牛テールの煮込みを絡めたボロネーゼ（P245）とトリュフの香りが際立つクリームのフィットチーネ。もっちりパスタに焼き立ての自家製フォカッチャで気分もお腹も大満足。大勢で行く際にはThe Kingpin（P995）という45センチ越えの超巨大ピザに挑戦してみるのも面白い。
店舗情報
2022年12月28日更新
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その他レストラン情報
料理、雰囲気ともにマニラで人気を博す本格イタリアンレストラン・カルーソ。パスタやピザ、リゾットや魚料理など、豊富なイタリアンメニューを楽しむことができます。その味を知られた自家製パスタやソースの味を堪能してみましょう。
アラバンのクリムゾンホテル内にあるFIREHOUSE PIZZAは、サラダやパスタ、ビーガンオプションからカクテルまで提供するイタリアンレストランだ。バーントオレンジのレンガ壁が印象的な店内は、家族や友人との食事や特別なイベントにぴったり。プライベート利用も可能で、アルコール類も豊富に取り揃えている。
イタリア人家族が2015年から運営しているParmigianoグループ初の路面店。接待や家族のお祝い事に最適で、アルフレスコエリアを含む広々としたダイニングルームは最大110名を、居心地の良いメザニンフロアは最大30名を収容できる。
比伊ハーフの俳優Mateo Guidicelliさんがイタリア人である祖父へのトリビュートとしてはじめたレストラン。店内はモダンかつアットホームな雰囲気で友人や家族とのランチにぴったり。レンガの壁にはMateoさんの祖父であるGianniさんの絵も。
フレンチとイタリアンを提供するカジュアルなお店。小ぢんまりとしているが、本格的なピザ窯を導入しており、これを使って焼くピザが人気。また、フレンチオニオンスープやエスカルゴなどのメニューもおすすめ。デザートにはガレットやティラミスをお試しあれ。
ウサギ肉を提供するおしゃれなレストラン。使用するウサギ肉はブラカン地方から仕入れており、少しクセのある鶏肉のような味。ウォークイン歓迎だが、シェフズテーブルのみは要予約で、ここではシェフによる7コースのメニューを楽しめる（一人／P3,500、最大6名まで参加可、2日前までに予約必須）。
フィリピン人の奥さまアンジェリーンさん、イタリア人の旦那さんパウロさんで営むイタリアンレストラン。イタリアミラノで12年、腕を磨いたアンジェリーンさんのこだわりのパスタ、ピザをぜひ、お楽しみください。
かつてサルセドにあった名店「Masseto」がパソンタモエクステンションに移転し、改名。今ではこのエリアでもよく知られたイタリアンレストランM Diningと、バーのM Barとして人気を博す。
マンダルヨンに構える創業20年近くの老舗。店舗に入ればレンガと木目調をミックスしたレトロなデザインと壁に並べられたワインに迎えられる。
【タギッグ】アップタウンモールの1階角にあるMamma Miaのコンセプトは「ワンストップショップ」。朝、昼、晩と一日のうちのどのシーンでも立ち寄って、くつろぐぎながら食事をしてい欲しいというイタリア人オーナーの思いがこもる。
