フィリピン 【パシッグのイタリアン】Tartufo　タルトゥーフォ レストラン情報

パシッグの高級住宅街The Groveに構える。イタリアでトリュフを意味するタルトゥーフォは、シェフ兼オーナーのKennedy Alfonso氏がスパニッシュレストラン「Bueno」に続いて開業。近々BGCとグリーンベルトにもオープン予定だ。

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Linguine alla Carbonara di Salsiccia

パスタをイタリアンソーセージ、グアンチャーレと卵黄で和えて

パシッグの高級住宅街The Groveに構える。イタリアでトリュフを意味するタルトゥーフォは、シェフ兼オーナーのKennedy Alfonso氏がスパニッシュレストラン「Bueno」に続いて開業。近々BGCとグリーンベルトにもオープン予定だ。おすすめは定番のOsso Buco。シーフードがお好みなら、野菜を彩りよく添えたサーモンのフィレFilleto di Salmoneはマストトライ。

The Groveの1号店

Filleto di Salmone Scottato in Padella

サーモンのムニエル

Brasato di Guanciale di Manzo

ビーフの蒸し煮をポレンタに添えて

Pizza Frutti di Mare

エビ、ムール貝、イカ、アンチョビー、自家製ポモドーロソース、モッツァレラ

Osso Buco Milanese

じっくり煮たビーフシャンクをリゾットにのせて

シェフの Kennedy AlfonsoさんはイタリアンレストランのTartufo、スパニッシュレストランのBuenoを経営

グリーンベルト支店　(近日オープン予定）

BGC支店　(近日オープン予定）

店舗情報

2022年07月15日更新

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その他レストラン情報

【リパのイタリアン】Casa Marikit　カサ・マリキット

イタリアン  バタンガス

バタンガスのリパ市に構えるファインダイニング。店舗は邸宅を改造したもの。高級感のある落ち着いた雰囲気は接待やデートなどにも使えそう。

【サヌアンのイタリアン】Francesco's　フランチェスコズ

イタリアン  サヌアン

2017年創業、イタリア料理が好きな一家が経営するアットホームなレストラン。サヌアンに店舗を構える。

【ケソンシティのイタリアン】La Spezia　ラ・スぺツィア

イタリアン  ケソン・シティ

ケソン市のトーマスモラト通りから1本横に入った通りに構える隠れ家的レストラン。1戸建てを改造して作った店舗は、アットホームな雰囲気が魅力的。

【パラニャーケのイタリアン】MAMA LOU'S ITALIAN KITCHEN ママ・ルーズ・イタリアン・キッチン

イタリアン  パラニャーケ

BFホームズの片隅にある隠れ家的なイタリア料理店。商業化されたエリアにある他のレストランと違って周りは全て住宅で、店舗も住宅を改造したもの。

【マンダルヨンの老舗イタリアン】Galileo Enoteca Deli ガリレオ・エノテカ・デリ

イタリアン  マンダルヨン

マンダルヨンに構える創業18年の老舗。店舗に入ればレンガと木目調をミックスしたレトロなデザインと壁に並べられたワインに迎えられる。

【マカティのイタリアン】Sicilian Roast シシリアン・ロースト

イタリアン  マカティ  レガスピ

【マカティ】レガスピビレッジの賑やかなパランカストリートをはじめ、メトロマニラに3店舗構える人気レストラン。主にシチリア料理を提供。

【パシッグのイタリアン】Tartufo　タルトゥーフォ

イタリアン  パシッグ  その他パッシグ

パシッグの高級住宅街The Groveに構える。イタリアでトリュフを意味するタルトゥーフォは、シェフ兼オーナーのKennedy Alfonso氏がスパニッシュレストラン「Bueno」に続いて開業。近々BGCとグリーンベルトにもオープン予定だ。

【BGCのヨーロピアン料理】The European Diner（TED）　ザ・ヨーロピアン・ダイナー

イタリアン  スパニッシュ  その他西洋料理  BGC  アップタウンモール周辺

BGCのアップタウンモールに構え、イタリアン、スパニッシュ、ギリシア料理をひとつの店舗で楽しむことができる。

【マカティの老舗イタリアン】La Nuova Pasteleria　ラ・ヌオヴァ・パステレリア

イタリアン  マカティ  その他マカティ

マッキンリーロード沿い、教会が目印のSan Antonio Plaza Arcade内に構えるイタリアンの老舗。

a mano

イタリアン  マカティ  ロックウェル

【マカティ】ロックウェルの本格イタリアン。新鮮な食材を使用した本場の味をお楽しみください。