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Elias エリアス

【フォートボニファシオ】人気フィリピン料理店Crisostomoの姉妹店。19世紀初頭のフィリピンをテーマにしたレストランで、店内はスペイン統治時代の一般的な上流階級の自宅をモチーフにしている。メニューには主に昔ながらのフィリピン料理が揃うが、ラインのピザなど、伝統料理をアレンジしたオリジナルメニューも人気を得ている。

①Paella Negra(P300)

②スイカの果実が酸味スープと意外な良コンビ Sinigang ni Eva(魚P645・ポークP455)

③19世紀初頭をイメージしたデザインでタイムスリップした気分に

④子豚のレチョンCochinillo(ホール/P6,000、1/4/P1,500)

 

人気フィリピン料理店Crisostomoの姉妹店。19世紀初頭のフィリピンをテーマにしたレストランで、店内はスペイン統治時代の一般的な上流階級の自宅をモチーフにしている。メニューには主に昔ながらのフィリピン料理が揃うが、ラインのピザなど、伝統料理をアレンジしたオリジナルメニューも人気を得ている。パエリアなどのスパニッシュ料理もいくつかあり、イカ墨パエリアPaella Negra(写真①)などが人気。スイカの果実が入ったシニガンSinigang ni Eva(写真②)は魚かポークのどちらかで楽しめる。パーティなど大勢での食事には、子豚のレチョンCochinillo(ホール/P6,000、1/4/P1,500)がおすすめ。

店舗情報

  • 住所 : Bonifacio High Street, 7th Ave. cor. 30th St., Bonifacio Global City
  • TEL : 02-621-3195/02-621-3276/0917-817-8290
  • 営業時間 : 11時~23時
  • WEB : http://www.elias.ph
  • 2016年07月03日更新

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