Ramen Shibire ラーメン・シビレ【BGCのラーメン店】
BGCにオープンしたRamen Shibireは、その名の通り痺れる辛さが特徴のラーメン店。辛さレベルは、辛さとシビレをそれぞれLEVEL 1～4までカスタマイズ可能。
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IMAGE from Shibire Facebook page
2024年9月30日、BGCのCommercenter Building 1階にオープンしたRamen Shibireは、その名の通り痺れる辛さが特徴のラーメン店。辛さレベルは、辛さとシビレをそれぞれLEVEL 1～4までカスタマイズ可能。
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クリーミーで香ばしい「担々麺」は、スパイシーな味噌ベースでほんのりとした痺れが心地よい。
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一方、「こってりラーメン」は、辛さが苦手な人におすすめ。濃厚でクリーミーなスープが特徴で、濃い味わいが好みの人にはぴったりの一杯だ。
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「海老味噌ラーメン」は、味噌の旨味と海老のほのかな甘みが融合し、滑らかでコクのあるスープに仕上がっている。
ラーメンの他にも、餃子やおにぎりなどのサイドメニューも充実。
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店内は、円形のカウンターがオープンキッチンを囲んでいるため、ラーメンが作られる様子を眺めることができる。柔らかい照明と木目調のアクセントが温かみのある雰囲気を醸し出す。
店舗情報
2025年07月14日更新
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