カタロニア料理を提供するCerveseriaは、モダンな雰囲気と、音楽が流れる活気あふれる空間が特徴で、ミレニアル世代、エキスパットなどに人気。

カタロニア料理を提供するCerveseriaは、モダンな雰囲気と、音楽が流れる活気あふれる空間が特徴で、ミレニアル世代、外エキスパットなどに人気。アメリカ料理学院を卒業し、ニューヨークのNobuレストランやロンドンのサボイホテルで経験を積んだGilbert Pangilinan氏がシェフを務める。看板料理には、ガンバス・アル・アヒージョ、パタタス・ブラバス、パエリア・セルベセリア、キノコとトリュフのパエリアがある。カクテルでは、フローズン・マルガリータ、エスプレッソ・マティーニ、レッド・サングリアなどが人気。
画像提供:Cerveseria



Shimeji Mushroom Fritos

Frozen Strawberry Margarita
店舗情報
住所:
Burgos Park, Forbes Town Rd. , BGC, Taguig, Philippines
TEL:
0967-400-3390
営業時間:
月~火曜 11時~22時、水~土曜 11時~翌2時、日曜 11時~22時
Facebook:
Cerveseria | Taguig
2024年03月13日更新
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