伝統的なスペイン料理に現代的なひねりを加えたDeo Graciasは、Chef Heny Sison氏とChef Alex del Hoyo Gómez氏による独創的なメニューを提供。屋内外ダイニングとデリ「La Tienda」を備え、カスティリア風のCochinillo Castellanoなどおすすめ料理を楽しめる。

CALLOS A LA BILBAÍNA
カジョス・ア・ラ・ビルバイナ - 豚と牛のトリッパの煮込み、サクサクのひよこ豆
伝統的なスペイン料理に現代的なひねりを加えたDeo Graciasは、Chef Heny Sison氏とChef Alex del Hoyo Gómez氏による独創的なメニューを提供。屋内外ダイニングとデリ「La Tienda」を備え、カスティリア風のCochinillo Castellanoなどおすすめ料理を楽しめる。
個室もあり、会食やお祝い事に利用する人も多い。個室は3部屋で料金はコンシューマブル。(La Salita 16名、 Ariba 1 20名、Ariba 2 10名。Ariba 1と2をつなげることも可能)※個室の予約は3日前まで、セキュリティデポジットの支払い必須
画像提供:Deo Gracias


1階のダイニングエリア

パティオ席のEl Patio

パティオ席のEl Patio

デリカテッセンLa Tienda

ENTRECOTE
エントレコット - 400gのリブアイステーキ、手作りフライドポテト、焼きパプリカのコンフィ

CARPACCIO DE VACA
カルパッチョ・デ・バカ - 薄切りの牛肉、マオンチーズ、アーモンド、トリュフマスタードドレッシング

PUNTILLAS FRITAS
プンティージャス・フリータス - サクサクのベビーイカ、パセリのアリオリ、イカスミのアリオリ

Chef Heny Sison氏(左)とChef Alex del Hoyo Gómez氏(右)
※画像を左右にスクロール出来ます。
店舗情報
住所:
12 11th Jamboree Street, Quezon City, Philippines
TEL:
02-7005-6741
営業時間:
月~土曜 11時~15時、17時~24時/日曜 11時~15時、17時~22時
Facebook:
deogracias.ph
個室の有無:
あり
備考:
Instagram:deogracias.ph
●個室10名/P12,000コンシューマブル●16名/P23,000コンシューマブル●20名/P30,000
2024年03月20日更新
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