【Donosti Pintxos Tapas ドノシティー・ピンチョス・タパスは閉店しました】Donosti Pintxos Tapas ドノシティー・ピンチョス・タパス「Pintxos(ピンチョス)」が売りのスペイン料理店。ピンチョスとは、スペイン料理の前菜にあたる「タパス」の一種で、小さく切ったパンにさまざまなトッピングをのせた軽食のこと。
(1) 炭酸ガスの圧力によって口当たりが変わるドラフトビール(P100~P300)
(2) 各種ピンチョス(1個/P130~150)
(3) グリルしたタコとカリフラワーのピューレが美味 Pulpo a La Gallega with Coliflor(P590)
(4) 高級イベリコチョリゾーのピンチョス
「Pintxos(ピンチョス)」が売りのスペイン料理店。ピンチョスとは、スペイン料理の前菜にあたる「タパス」の一種で、小さく切ったパンにさまざまなトッピングをのせた軽食のこと。 たいていは串がさしてあり、指でつまんでいただく。こちらでは、ピンチョスをのせたトレイをウェイターが持ち歩いて、各テーブルを回りながらお客さんに配るスタイルをとっている。人気ピンチョスはツナとマヨネーズを和えたものにケイパー、ピーマンなどを加えたAtun Encebollado(P150)、ツナの代わりにサーモンを使ったSalmon Encebollado(P150)、イベリコチョリゾーの薄切りをのせたMontadito de Chorizo Ibericoなど。もちろんピンチョスに限らず、パエリアなども美味しい。 17時から19時のハッピーアワーでは、ピンチョスの他にもサングリアや当店自慢のドラフトビールが半額になるので是非行ってみよう。
店舗情報
2023年07月13日更新
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