【Donosti Pintxos Tapas ドノシティー・ピンチョス・タパスは閉店しました】Donosti Pintxos Tapas ドノシティー・ピンチョス・タパス「Pintxos（ピンチョス）」が売りのスペイン料理店。ピンチョスとは、スペイン料理の前菜にあたる「タパス」の一種で、小さく切ったパンにさまざまなトッピングをのせた軽食のこと。
(1) 炭酸ガスの圧力によって口当たりが変わるドラフトビール（P100～P300）
(2) 各種ピンチョス（1個／P130～150）
(3) グリルしたタコとカリフラワーのピューレが美味 Pulpo a La Gallega with Coliflor（P590）
(4) 高級イベリコチョリゾーのピンチョス
「Pintxos（ピンチョス）」が売りのスペイン料理店。ピンチョスとは、スペイン料理の前菜にあたる「タパス」の一種で、小さく切ったパンにさまざまなトッピングをのせた軽食のこと。 たいていは串がさしてあり、指でつまんでいただく。こちらでは、ピンチョスをのせたトレイをウェイターが持ち歩いて、各テーブルを回りながらお客さんに配るスタイルをとっている。人気ピンチョスはツナとマヨネーズを和えたものにケイパー、ピーマンなどを加えたAtun Encebollado（P150）、ツナの代わりにサーモンを使ったSalmon Encebollado（P150）、イベリコチョリゾーの薄切りをのせたMontadito de Chorizo Ibericoなど。もちろんピンチョスに限らず、パエリアなども美味しい。 17時から19時のハッピーアワーでは、ピンチョスの他にもサングリアや当店自慢のドラフトビールが半額になるので是非行ってみよう。
店舗情報
2023年07月13日更新
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