BGCとマカティの人気スパニッシュレストラン。スペイン出身のシェフAmado氏が手がける本格的なスペイン料理と、選りすぐりのワインが楽しめるレストランだ。スペイン大使館から「Restaurants from Spain」認証を授与。
BGCとマカティの人気スパニッシュレストラン。スペイン出身のシェフAmado氏が手がける。スペイン大使館から『Restaurant from Spain』認証を受けた、現在唯一のレストランであり、本場のスペイン料理と味を提供。Amado氏はスペイン、オーストラリア、ローカル産の高品質な素材を使用し、スペインの味を忠実に再現していることにこだわりを持っている。また、お酒をできるだけ手頃な価格で提供する方針で、特にスパニッシュワインがおすすめ。洗練されたインテリアはカジュアルな食事から接待まで幅広いシーンに対応可能だ。
画像提供：Manduca
2024年3月4日に、マンドゥカ・タベルナはスペイン大使館から「Restaurants from Spain」認証を授与。この賞は、高品質、高水準、および本格性を提供するレストランに与えられるもので、マンドゥカはフィリピンでこの認証を受けた初のレストランとなった。
左：シェフのAmado氏と奥様のMichelleさん 右：Restaurants from Spain記念盾
マカティのOne Ayalaにある2号店
メザニンフロアは40人収容。パーティなどにぴったり
BGCの1号店
オーナーシェフのAmado氏
※画像を左右にスクロール出来ます。
店舗情報
BGC店
住所:
1/F Commerce Center Bldg Bgc 31St cor 4th Ave 1634 Fort Bonifacio
TEL:
0917-146-4852
営業時間:
10時～24時
WEB:
manducataberna.com
Instagram:
manduca_mnl
Facebook:
manducamnl
備考:
Instagram：manduca_mnl
マカティ、ワンアヤラ店
住所:
Upper Ground floor, One Ayala Mall, 1 Ayala Ave, Makati
TEL:
0956-674-1978
WEB:
https://manducataberna.com/
Instagram:
manduca_mnl
Facebook:
manducamnl
備考:
●メザニン 40名／P35,000コンシューマブル（4時間まで）
●ダイニングエリア 60名／P80,000コンシューマブル（4時間まで）
●店舗貸し切り 80名／P120,000コンシューマブル（4時間まで）
●レッドワイン／ホワイトワイン P850／本
●シャンパン／リキュール P1,250／本
2024年11月05日更新
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